Optimale Haltungsbedingungen halten die Kühe fit – unabhängig, ob bio oder nicht. Forscher haben Kühe auf konventionellen und Bio-Höfen untersucht. Ihr Fazit: Nicht Bio hält die Kuh gesund, sondern der Bauer. Ein Forscherteam unter der Leitung von…

Lukas‘ Hof liegt etwas abgelegen auf einem Hügel im Kanton Baselland mit einer wunderschönen Aussicht über die Jurakette und den Wiesenberg. Neben der Schweinezucht mit 470 Tieren, zieren etliche Kirschbäume die vier Hektaren grosse Grünfläche um den…

Bei der Aufzucht bietet die Zusammenarbeit von Tal- und Bergbetrieben Vorteile. Wenn sich Bergbetriebe auf die Jungviehaufzucht spezialisieren, profitieren der Geldbeutel und die Umwelt. Und auch auf dem Talbetrieb steigt das Einkommen. Der Profit…

YOUTUBE:Ho1SRp0em0c Der Emmentaler von Michelle Hunziker und Matthias Sempach wird taxiert. Michelle Hunziker sticht den Emmentaler an. Jetzt ist Matthias Sempach an der Reihe. Michelle, riech mal! Der Experte gibt sowohl Michelle Hunzikers als auch…

Baden-Württembergs Bauern produzieren häufig Getreide und Milch. Die Landwirtschaftsbetriebe wie hier in Lauffen am Neckar sind kleinstrukturiert. Verglichen mit der Schweiz sind die Bauernhöfe in Baden-Württemberg um rund die Hälfte grösser, die…

Die Bilder von Gottlieb Feurer – zu sehen im «Schäfli» in Alt St. Johann – zeigen die Entwicklung seines Malstils. 31 Originale des Toggenburger Bauernmalers Gottlieb Feurer sind im «Schäfli» ausgestellt. Bis die Werke für die Ausstellung bereit…

Zustand der Reaktorblöcke 1 bis 4 (von rechts nach links) am 16. März 2011 nach mehreren Explosionen und Bränden. GOOGLEMAP: Die Milch und das Fleisch der Rinder ist ungeniessbar. Die Wissenschaftler fanden bisher heraus, dass sich die inneren Organe…

Demnach steige die Leistungsfähigkeit der Kraftwerke nach einer Schätzung weltweit von insgesamt 382 Gigawatt im Jahr 2015 auf mehr als 390 Gigawatt im Jahr 2030. Trotz der Nuklearkatastrophe von Fukushima schreitet der weltweite Ausbau der…

Roman bewohnt gemeinsam mit seiner Mutter einen 400 Jahre alten Hof im Rheintal und bietet 30 Mutterkühen, fünf Milchkühen, 30 Hühnern, drei Schweinen, zwei Katzen und seinem Hofhund ein Zuhause. Sein Hof umfasst 25 Hektaren Weideland und eine Alp.…

Esther Schneiter verbrachte den Sommer auf der Alp. All zu saftig ist das Gras wohl nicht mehr - Swasa mag es trotzdem. Byebye. Nur widerwillig wollen die Galtkühe die Fiedersegg verlassen Der Hühnerstall nimmt Gestalt an. Der neue Kälberstall. Die…