Die Spinatsaison in der Schweiz beginnt im März. Im März beginnt in der Schweiz die Spinat-Saison. Popeyes Leibspeise lässt sich in vielen Varianten zubereiten. Spinat ist ein Frischgemüse, das je nach Aussaattermin als Frühlings-, Sommer- oder…

Martin und Corinne Zemp von der Schintbühlglace AG mit Simon Hofstetter von der Emscha GmbH (v.l.). GOOGLEMAP: Corinne und Martin Zemp mit ihren Kindern Elias, Jasmin, Christian und Salome (v.l.) erfreuen sich an ihrer 80'000er-Stammkuh Mascha. Die…

Aufgrund einer dreijährigen Dürre sind die Trinkwasserreservoire der Region fast leer. In den Armenvierteln müssen Tausende ihr Wasser schon immer selbst herbeischleppen. Kapstadt lebt in Angst vor der «Stunde Null». Dann schaltet die Stadt das…

Im Tessin hat am Donnerstag eine Firma den Betrieb aufgenommen, welche die medizinische Wirkung von Schneckenschleim erforschen und Heilmittel daraus herstellen will. Seit dem Altertum wird die Schnecke als Medizin eingesetzt. Der Universalgelehrte…

In der Schweiz sind als Herdenschutzhunde vor allem Pyrenäenberghunde (im Bild) und Maremmano Abruzzese im Einsatz. Schaf- und Ziegenherden in den Bergen benötigen in den Augen des Nationalrates keinen besseren Schutz. Die grosse Kammer lehnte eine…

Laut Statistik war der diesjährige Winter leicht wärmer als im Durchschnitt. Die subjektive Wahrnehmung täuscht wohl bei vielen: Trotz der Kältewelle von Ende Januar war der Winter 2017/2018 statistisch gesehen leicht zu warm. Dies zeigt die Bilanz…

Der Weiler Freudigen in der Gemeinde Oberburg BE. Die Flurnamen-Expertin Beatrice Hofmann unterwegs in ihrer Heimatgemeinde Allschwil BL. In der neuen Rubrik „Flurnamen“ beantwortet Sprachwissenschaftlerin Beatrice Hofmann-Wiggenhauser Eure Fragen zu…

In den eisgekühlten Regalen werden mittlerweile 1'059'646 Samen aufbewahrt. Der Tresor mit Saatgut aus aller Welt auf der norwegischen Insel Spitzbergen hat am Montag seinen zehnten Geburtstag gefeiert. Inzwischen wurde die Schwelle von einer Million…

Im Rahmen der amtlichen Futtermittelkontrolle erhob Agroscope im Jahre 2017 1‘217 Proben von Futtermitteln für Nutztiere. Das Futter für Nutz- und Heimtiere weist keine Verunreinigungen auf und bietet auch sonst keinen Raum für Beanstandungen. Die…

Effektiv und kostengünstig: Adler als Abfangjäger. Nach Hunden und Pferden ist ein weiteres Tier für die Genfer Polizei im Einsatz: Ein Züchter richtet in ihrem Auftrag zwei junge Adler für den Einsatz gegen unerwünschte Drohnen ab. Die zwei Adler…