Bislang kämpfte die Branche mit Überschüssen, in diesem Jahr sind Mostbirnen ein knappes Gut. Die Mostbirnen-Ernte fällt heuer mit 4'500 Tonnen äusserst mickrig aus. Im Schnitt der letzten 5 Jahre wurden jeweils 13‘500 Tonnen geerntet. Die…

Doris Leuthard ist Vorsteherin des Departements für Umwelt, Verkehr, Energie und Kommunikation (UVEK). Von 2006 bis 2010 war sie Volkswirtschaftsministerin gewesen. Doris Leuthard ist im kommenden Jahr Bundespräsidentin. Die Vereinigte…

Junge Bienen beeinflussen die Organisation des Bienenstaats. Junge Honigbienen beeinflussen die Organisation des Bienenstaats: Sie bringen ältere Artgenossen dazu, Aufgaben ausserhalb des Nests zu übernehmen, und verkürzen damit deren…

Ziel der Bestandesverkleinerung ist die Verringerung der Phosphatemissionen zur Einhaltung der betreffenden Obergrenze. Rund 80 Prozent der niederländischen Kühe leben in Freilandhaltung. In den Niederlanden soll der Milchkuhbestand im kommenden Jahr…

Die beste Wirkung gegen Unkräuter hatten Varianten mit Welschem Weidelgras und Erdklee gezeigt. Untersaaten wie Welsches Weidelgras oder Erdklee können beim Anbau von Biomais Unkräuter wirksam unterdrücken. Das ist das Ergebnis einer dreijährigen…

Fabienne Wyder: „Keine Angst vor den anderen haben und seinen Weg gehen.“ Bei Fabienne und Ruedi Wyder auf dem Hof leben insgesamt 700 Schweine fast jeden Alters. In einer mehrteiligen Serie stellen wir Ihnen Junglandwirtinnen und Junglandwirte vor.…

figcaption> Der Schweizer Bauer ist die aktuelle Fachzeitung für den unternehmerischen Landwirt, der unabhängige Informationen für seine Betriebsentwicklung sucht. Der Schweizer Bauer ist die grösste Agrarzeitung der Schweiz. Gemäss der neusten…

Nicht alle fanden einen Sitzplatz am Junglandwirteforum am Schluechthof. «Schweizer Milch und Fleisch in zehn Jahren – Exportschlager oder Ladenhüter?». Dieser Titel lockte sehr viele Jungbauern an den Schluechthof und sie erfuhren: bei offenen…

Monika Helfer bloggt über Bauer, ledig, sucht... Sie ist regelmässig mit Gemüse und Früchten auf dem Markt in Fribourg anzutreffen. Die 12. Staffel «Bauer, ledig, sucht...» ist im Gange. Neu bloggt und kommentiert Bäuerin Monika Helfer aus Courlevon…

Die Produzentenprämien für Schlachtvieh des Labelprogramms Terra Suisse bleiben 2017 auf dem Niveau von 2016. Dies gaben die Migros und die Schweizerische Vereinigung integriert produzierender Bauern (IP-Suisse) am Donnerstag bekannt. Auch die…