In den letzten 15 Jahren sank der Bestand um schätzungsweise 75 Prozent. Erfolg bei der Fahndung nach den verschwunden 103 Saaser Mutten. Wie die Stiftung Pro Specie Rara am Montag mitteilt, wurden 6 Tiere der stark bedrohten Rasse im italienischen…

Jörg Beck kritisiert das BLW, weil dieses bei den Sömmerungsbeiträgen wenig Kulanz zeigt. Der nasse Sommer führte dazu, dass vielerorts Tiere früher von der Alp kamen. Trotzdem sei der Alpsommer nicht nur schlecht gewesen, sagt Jörg Beck,…

Trittschäden um exponierte Stellen führen nächstes Jahr zu mehr Unkraut. Der Alpsommer 2014 wird als zu nass in Erinnerung bleiben. Immerhin schneite es dafür nie tief herunter. Heuer hatten vor allem einstafelige, tiefer gelegene Alpen zu kämpfen.…

Therese Krähenbühl blogt über Bauer, ledig, sucht... Wieder heisst es «Bauer, ledig, sucht...». Die zehnte Staffel ist in vollem Gange. Bloggerin Therese Krähenbühl kommentiert die Sendung jeweils nach der Ausstrahlung am Donnerstagabend auf dem…

Edy (46) sucht eine Herzdame, die gerne auf dem Hof mit anpackt und viel mit ihm zusammen lacht. Heute Abend um 20.15 Uhr wird auf dem TV-Sender 3+ die nächste Folge der Jubiläumsstaffel "Bauer, ledig, sucht" ausgestrahlt. Die Bauern erleben wieder…

CODE:GOOGLE2 Anna Dora Friberg mit der Miseriera (beste Milchkuh) ihres Vaters. Auch die Kinder putzten sich für den Alpabzug heraus. Bauer und Hirte beim Schmücken der Kühe auf der Alp Quader. Christian Unterholzner beim Schmücken „seiner“ Kühe. Der…

Die Alpsaison dauerte nicht überall lange. Regelmässig bestossene Alpen müssen nicht mit Kürzungen rechnen, wenn sie 75 Prozent des Normalbesatzes nicht erreicht haben. Durch den überwiegend kühlen, sonnenarmen und nassen Sommer und das mässige…

Im Alpinen Museum der Schweiz riecht es nach Kümmel, Koriander und Pfeffer: Bis am 7. Dezember ist die Ausstellung «Bündnerfleisch. Alpenkulinarik vom Feinsten» zu sehen. Sie widmet sich der Trockenfleisch-Herstellung. «Die Bündner haben's zwar nicht…

Max Stark arbeitet auch nach der Pensionierung gerne mit Holz. In der Schweiz gibt es immer weniger Landwirtschaftsbetriebe. Dies gilt auch fürs Appenzellerland. Die landwirtschaftliche Nutzfläche hingegen bleibt stabil, weil andere Betriebe das frei…

Die Suche nach den mutmasslich gestohlenen Schafen der seltenen Rasse «Saaser Mutten» wird bis ins italienische Grenzgebiet ausgeweitet. Die Suche nach den mutmasslich gestohlenen Schafen der seltenen Rasse «Saaser Mutten» wird bis ins italienische…