Ruedi Fischer, Präsident der Kartoffelproduzenten, konnte sich nicht an eine ähnliche Krautfäule-Epidemie wie 2021 erinnern. - zvg Ein Rüben-Warndienst und eine Krautfäule-Epidemie Für viele Kartoffel-, Rüben- oder Getreideproduzenten war das Jahr…

In den vergangenen Jahren wurde der Betrieb stetig vergrössert. - zvg Im Blog «Neues von der Schweizer Milch» erfahren Sie in regelmässigen Abständen, wie sich der Betrieb von Florian Reichlin (l.) und Marcel Bucher heute präsentiert. - zvg In…

Monika Helfer bloggt zu «Bauer, ledig, sucht». Kälber mag sie über alles. - Bild: Samuel Krähenbühl Am Donnerstagabend hiess es wieder «Bauer, ledig, sucht…» auf dem TV-Sender 3+. Landwirtin Monika Helfer aus Courlevon FR kommentierte auch in Staffel…

Zuckerhut ist ein sehr wertvoller und ausgiebiger Salat für die Herbst- und Wintermonate, wenn andere Frischgemüse knapper werden. - VSGP Es gibt sie auch im Winter: Frische Salate von hiesigen Äckern. Zum Beispiel den herb-bitteren Zuckerhut. Wer…

Dominic Spahr beginnt das neue Jahr in Quarantäne. - Bild: zvg Dominic Spahr (30) ist Landwirt und stellt sich neu der Herausforderung eines Agronomiestudiums. Alle zwei Wochen berichtet er, was er an der Hafl erlebt und was sonst so in seinem Leben…

Doris Bigler 2019 und 2020 waren gute Jahre für die Schweineproduzenten. Letztes Jahr gabs zu viele Schlachtschweine und tiefere Preise. Mit einer fix definierten Jager-Prämie will IP-Suisse nun ein bedarfsgerechteres Angebot im Labelmarkt schaffen.…

Kasachstan ist ein seit 1991 unabhängiger Einheitsstaat in Zentralasien, der nordöstlich des Kaspischen Meeres liegt und im Norden und Nordwesten an Russland, im Süden an Turkmenistan, Usbekistan und Kirgistan sowie im Südosten an China grenzt. Mit…

Die Umsätze werden 2022 aber immer noch deutlich über dem Wert von 2019 zu liegen kommen. - Michael Gaida Nach dem Rekord im vergangenen Jahr dürft der Schweizer Detailhandel im neuen Jahr wieder schrumpfen. Eine Branchenstudie der Credit Suisse…

Mit den Plastikverpackungen für Bananen könnte bald Schluss sein. - Doris Grossenbacher Forschende der Empa haben gemeinsam mit Lidl Schweiz eine Cellulose-Schutzschicht für Früchte- und Gemüse entwickelt. Das neuartige Coating wird aus Trester – das…

Mit Helikoptern brachte die Armee die jungen Leute in Sicherheit. - Schweizer Armee Die Schweizer Luftwaffe hat am Neujahrswochenende in den Walliser Alpen die Teilnehmenden eines Jugend- und Sport-Skitourenlagers evakuiert. Wegen der grossen…