Die französische Lactalis hat ihre Spitzenposition im globalen Molkerei-Ranking bestätigt. Nestlé liegt auf Rang 3. Der Schweizer Konzern vom Genfersee hat trotz Umsatzwachstum einen Rang verloren.

Wo beim vor den Regenfällen gesäten Raps noch kein Herbizid appliziert werden konnte, steht laut dem Strickhof die Behandlung im Nachauflauf an. Eine Gefahr sind auch die Schnecken.

Die Schweizer Landwirtschaft steht vor der komplexen Aufgabe, nachhaltige Produktionsmethoden im Kontext verschiedener Herausforderungen zu etablieren. Die Plattform «PHYTO.SYNTHESE» bringt Akteure aus Produktion, Handel und Naturschutz zusammen, um…

Während einige Experten Patente als Antrieb für wirtschaftliches Wachstum und Innovation loben, werden Bedenken hinsichtlich der Auswirkungen auf die Landwirtschaft und genetische Vielfalt laut. Grosse Unternehmen wie Syngenta und Bayer stehen im…

Äpfel und Birnen lassen sich nicht vergleichen – und Quitten schon gar nicht. Die unvergleichliche Frucht ist in den letzten Jahren aufs Abstellgleis geraten. Schade, den sie hat weit mehr zu bieten als feine Konfitüre. Die frühen Sorten starte Ende…

Wissenschaftler haben in Embryos von Schweinen Nierengewebe mit überwiegend menschlichen Zellen heranwachsen lassen. Auf solche Weise gezüchtete Organe könnten später einmal Spenderorgane werden.

Die 19. Staffel  «Bauer, ledig, sucht…» ist auf Sendung. Die Bäuerinnen und Bauern stehen vor dem Abenteuer ihres Lebens. Heute Abend ab 20.15 Uhr zeigt der TV-Sender 3+ die 3. Folge.

Greenpeace fordert von Coop und Migros einen Werbestopp für Fleisch und andere «klimaschädliche» Lebensmittel. Die Detailhändler weisen die Vorwürfe zurück. Was haltet Ihr von dieser Forderung? Stimmt ab und diskutiert mit

Wohin geht der Weg der Schweizer Nutztierhaltung? Am Agrarpolitik-Forum der Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften (Hafl) ging es um die Frage, die oft Emotionen weckt.

Der Sommer 2023 war global gesehen der mit Abstand heisseste seit Beginn der Aufzeichnungen 1940. Das teilte der EU-Klimawandeldienst Copernicus am Mittwoch für die drei Monate Juni bis August mit.