Die Betriebsgemeinschaft Speck aus Reinach AG schützt ihre Kälber mit Sonnenschirmen vor der Sonne. «Bei starkem Regen wird auch das Stohl im Auslauf nicht so nass», erklärt Sabine Speck gegenüber schweizerbauer.ch Es heisst ja Katzen haben nicht…

Bundesrätin Doris Leuthard rührt im Kessi. Bundespräsident und Agrarminister Johann Schneider-Ammann (Mitte) sowie Bundesrat Didier Burkhalter schauen gespannt zu. Am Donnerstag besuchte der Bundesrat aus seiner Reise die Emmentaler-Schaukäserei in…

Die Würste dürfen in der Schweiz auf dem Grillrost nicht fehlen. Grafik: BLW Der Sommer ist endlich zurück. Das Wetter lädt zum Grillen ein. Und die Bevölkerung liebt das Brutzeln von Fleisch über dem Grill. Klare Nummer eins sind die Würste. Das…

Die Ausbruchs-Orte der Lumpy Skin Disease 2016. Die Rinderkrankheit Lumpy Skin Disease (LSD) bereite sich über Griechenland, Bulgarien und Mazedonien in den Norden aus. Erstmals wurde im Juni in Serbien ein Fall festgestellt. Die nördliche…

Der Aktionsplan möchte Alternativen zu Herbiziden wie die mechanische Unkrautregulierung fördern. Mit dem Aktionsplan Pflanzenschutz möchte der Bund die Risiken von Pflanzenschutzmitteln um 50 Prozent reduzieren. Dazu sollen die eingesetzten Mengen…

Die Rüben standen vielerorts unter Wasser. Das dämpft die Ertragserwartungen. Die Folgen der letzten beiden Regenwetter-Monate zeigen sich immer deutlicher. Die Erbsen faulen, die Rüben kümmern, Weizen und Kartoffeln sind von Pilzen befallen. Das…

Peter Meister, Andreas Hitz (Präsident Holsteinzuchtverband) und Stefan Käser. Die Züchter und ihre Familien strömen in die Vianco Arena. Ein feines Apéro riche wird serviert. Andreas Hitz, Präsident Holsteinverband, Samuel Krähenbühl (Schweizer…

Die geplante Südfassade des Wallierhofs. Der Solothurner Kantonsrat hat die Ersatz- und Umbauten der Ökonomie-Gebäude am Bildungszentrum Wallierhof bewilligt. Der Regierungsrat hatte dafür beim Kantonsrat einen Kredit beantragt. Aus dem Kantonsrat…

Harte und hoffentlich faire Auseinandersetzungen um künftige Milchkaufverträge. Diese Woche diskutiert die Milchbranche über faire Verträge. Der SBV unter Markus Ritter hat klare Forderungen. Was denken Sie über den Vorschlag des Bauernverbandes?…

Der Marktanteil des ausländischen Käse ist gestiegen. Grafik: BLW In den ersten vier Monaten dieses Jahres wurde im Schweizer Detailhandel mehr ausländischer Käse abgesetzt. Insgesamt ging das Verkaufsvolumen leicht zurück. Ebenfalls rückläufig war…