Das dreijährige Praxis-Mentoring «Hof-Zukunft gestalten» unterstützt fünf Junglandwirtinnen oder Junglandwirte beim Einstieg in die regenerative Landwirtschaft. Ziel ist es, Humus aufzubauen und die Widerstandskraft zu stärken. Bewerbungen für das…

Auf der Agrarministerkonferenz (AMK) in Bad Reichenhallv in Deutschland prallen unterschiedliche Ansätze zur Bewältigung von Milchpreiskrisen aufeinander. Während einige Bundesländer stärkere staatliche Eingriffe fordern, setzen andere auf…

Der neue Spar-Hauptbesitzer und Verwaltungsratspräsident Peter Weber will den schlingernden Detailhändler mit einer mehrjährigen Transformation neu ausrichten.

Bevor er seine heutige Frau, eine Käserin aus Wald ZH, kennen lernte, hatte der Nigerianer Babatunde Adewale noch nie Käse gegessen. Heute führen die beiden die Schafmilchkäserei seines Schwiegervaters weiter. Sie verkäsen Schaf-, Kuh- und…

Die Schweinebauern ächzen unter der aktuellen Marktsituation. Jetzt will die Produzentenorganisation Suisseporcs Lösungen zur Marktsanierung erarbeiten. Im Interview sagt Präsident Andreas Bernhard wie und warum.

Auf dem Gottschalkenberg bei Menzingen ZG wurden Anfang Jahr über 50 Bäume illegal gefällt. Die Polizei sucht Zeugen.

Der Erfinder des Begriffs «vegan» glaubte noch, Jesus sei Veganer gewesen. Falsch gedacht: Jesus ass gemäss Bibel fürs Leben gern Lamm und Fisch. Aber die Veganer haben am 1. November, dem Weltvegantag, immer noch genug zu feiern.

Die Holsteinkuh Ptit Cœur Affirmed Medecina von Erhard und Corinne Junker, Iffwil, ist neu EX 94 eingestuft.

Fritz Wieninger bewirtschaftet auf seinem Weingut 60 Hektar Reben und an einem weiteren Standort 20 Hektar in biologisch-dynamischem Anbau. - zvg Beim diesjährigen CeresAward ist Fritz Wieninger bester Biolandwirt geworden. Die Fachmedienmarke…

Der neue Futtermittelzusatz für Milchkühe verringert Methanemissionen. - Susanne Meier Die EU-Staaten haben auf Vorschlag der Europäischen Kommission einen neuen Futtermittelzusatz für Milchkühe für den Einsatz in der EU genehmigt. Er kann die…