«Ich wünsche mir wieder mehr Wertschätzung für die enormen Leistungen der Bauernfamilien in diesem Land», sagt Markus Ritter, Präsident SBV. SBV Markus Ritter, Präsident des Schweizer Bauernverbands (SBV), zieht eine persönliche Bilanz über das…

Auf dem Berglandhof in Ernen sind die Familien Schmid-Birri, Schweizer-Heller und Schweizer-Corbellini fest zusammen gewachsen. - zvg Der Berglandhof in Ernen im Wallis wird von drei Familien bewirtschaftet. Die Betriebsfamilien sehen sich aber nicht…

Unsere Weihnachtsgeschichte bringt Bauer Sebastian eine Überraschung. Fred Lehmann Die Weihnachtszeit ist auch ein Moment, in dem man auf das zu Ende gehende Jahr zurückblickt. Nicht immer ist alles gut gelaufen. So auch nicht in unserer…

Thomas Giehl In der Weihnachtzeit mit ihren zahlreichen Konzerten haben die Geigenbauerinnen und Geigenbauer alle Hände voll zu tun. In letzter Minute müssen Instrumente angepasst oder repariert werden. Hélène Monziès und Kaspar Maurer arbeiten in…

Vor gut vier Monaten hat Eliane Schürpf die 16. Staffel der SRF-Serie Landfrauenküche gewonnen. Therese Krähenbühl Eliane Schürpf freute sich über den Sieg bei der Landfrauenküche. Der grosse Rummel war ihr aber fast zu viel. Das erzählt sie bei sich…

Schwarzwurzel enthält wichtige Mineralstoffe und Vitamine und ist leicht verdaulich. Die Schwarzwurzel spielt eine wichtige Rolle in der Konservenindustrie und wird als Gemüse ähnlich wie Spargeln zubereitet. Pixabay Von Oktober bis Mai sorgt die…

Am wenigsten kamen die Energiespartipps bei den 15- bis 29-Jährigen an. Norbert Koch Die Appelle des Bundes zum Energiesparen haben sich einer Umfrage zufolge eine überwiegende Mehrheit zu Herzen genommen. 96 Prozent der Befragten in der Schweiz…

Dominic Spahr interessiert sich mehr für Kühe als für Fussball. zvg Dominic Spahr (31) ist Landwirt und stellt sich neu der Herausforderung eines Agronomiestudiums. Regelmässig berichtet er, was er an der Hafl erlebt und was sonst so in seinem Leben…

Cornelia Fässler bloggt über «Bauer, ledig, sucht». zvg Am Donnerstagabend hiess es wieder «Bauer, ledig, sucht» auf dem Fernsehsender 3+. Unsere Bloggerin Cornelia Fässler kommt aus Willerzell SZ, ist gern auf dem Land und berichtet nun regelmässig…

Wenn das Budget knapp wird, sparen viele beim Essen. David Eppenberger Die Leute müssen den Gürtel enger schnallen. Die Nachfrage nach Gemüse in den Billig-Linien steigt deshalb an. Die Schweizer Gemüsebetriebe sind bisher relativ gut durchs Jahr…