Eine neue Studie aus Deutschland zeigt: Bereits bei 28 Grad gelangen bakterielle Endotoxine ins Blut und leiten erste Entzündungsprozesse ein. Die Ergebnisse liefern Ansatzpunkte für ein wirksames Hitzemanagement.

Bäuerinnen müssen täglich den Balanceakt zwischen dem Betrieb, der Erwerbsarbeit und der Familie meistern. Obwohl Frauen massgeblich zum Einkommen beitragen, übernehmen sie oft auch ehrenamtliche Führungsrollen in Verbänden oder in der…

Ein mehrwöchiges vollständiges Bewässerungsverbot kann zu einem erheblichen Verlust an Vegetation und damit auch an Artenvielfalt führen. Die Folgen einer Hitzewelle gehen weit über den ästhetischen Aspekt hinaus, sagt Frank Hagedorn vom…

Letztes Jahr haben der Schweizer Bauernverband (SBV) und diverse Produzentenorganisationen eine Internetplattform entwickelt mit Tipps, die helfen, den Boden zu schonen.

Je mehr geerntet wird, desto mehr Nährstoffe brauchen die Sträucher. Spurenelemente beugen Flecken vor.

Bioproduzent Heinz Höneisen muss den Boden wässern, um die Knollen ohne Schäden graben zu können. Bioforscher Tobias Gelencsér spricht je nach Sorte von teils schönen Knollen, aber auch von Totalausfall.

Was einst mit einer überraschend grossen Kürbisernte begann, ist heute ein Publikumsmagnet: Am Kürbisfest auf dem Bauernhof Stöckweid sorgenTausende Kürbisse für ein unvergessliches Erlebnis.

Nicht jede Innovation in der Landwirtschaft habe sich als positiv erwiesen, sagt Agridea-Direktor Lukas Kilcher. Sei es, weil sie einen Wachstumszwang mit sich brachte, sei es, weil sie zu viele Nebenwirkungen hatte. Beim Trockenheitsmanagement aber…

Dem vom Ständerat beschlossenen Kompromiss mit einer halben Milliarde Franken zur Stützung der Landwirtschaft hat auch der Nationalrat zugestimmt. Das letzte Wort beim Freihandelsabkommen mit den Mercosur-Staaten dürfte aber das Volk haben.

Die Regierung des Kantons St. Gallen möchte PFAS-belastete Landwirtschaftsbetriebe zusätzlich finanziell unterstützen, um vorübergehend eine Existenzsicherung zu garantieren. Nun hat sich auch die vorberatende Kommission mit der Vorlage befasst und…