Einmal so richtig die Sau rauslassen: Bei einem kuriosen Wettbewerb auf einer Agrarmesse im estnischen Tartu haben sich rund ein Dutzend Teilnehmer im Nachahmen von Schweinlauten gemessen. Auf einer Bühne unter freien Himmel quiekten und grunzten die…

Saflor war früher eine selbstverständliche Kulturpflanze, ist heute aber auf Schweizer Feldern fast verschwunden. Dabei bringt die Färberdistel Eigenschaften mit, die in Zeiten von Klimawandel und nachhaltiger Landwirtschaft wieder gefragt sind. Ein…

Silage ist mehr als konserviertes Futter: Im Silo läuft ein komplexer Gärprozess ab, bei dem Mikroorganismen über Qualität, Nährstoffverluste und Stabilität entscheiden.

Mit Offenheit, gegenseitigem Vertrauen und viel Engagement sorgen zwei Familien im Zürcher Oberland dafür, dass bäuerliche Kultur erhalten, aktiv gelebt und für die Bevölkerung zugänglich bleibt. In Wald ZH wird ein Hof zum Treffpunkt und bleibt ein…

René Bünter, Geschäftsführer der Schweizerischen Vereinigung für Silowirtschaft (SVS), zeigt auf, welche Fehler Betriebsleiter beim Einstieg in die Silagefütterung vermeiden sollten. Im Interview gibt er konkrete Ratschläge zu Silage.

Mit dem Frühling kommt nicht nur die Wärme, sondern auch wieder eine erhöhte UV-Strahlung. Die Schweiz hat eine der höchsten Hautkrebsraten der Schweiz. Das Risiko für die Landbevölkerung ist besonders gross. Von April bis September muss besonders…

Die Quaggamuschel verursacht ökologische Probleme. Die Ausbreitung könnte die Infrastrukturanlagen der Trinkwasserversorgung und zur thermischen Nutzung von Seewasser behindern.

Mit einer neuen Kooperation bündeln Hauptner, die Granovit AG und die Mühle Rytz AG ihre Kräfte. Das Ziel ist laut einer Medienmitteilung eine lückenlose Versorgung mit Qualitätsfutter für Landwirte und Nutztierhalter von der Talsohle bis in die…

Wie Landwirt Samuel Guggisberg seinen Betrieb mit Diversifikation, Vertrauen und bodenständigem Unternehmergeist weiterentwickelt. Neue Betriebszweige entstehen bei ihm nicht aus Aktionismus, sondern aus Analyse, Gesprächen und der Bereitschaft,…

Es ist ein ständiges Gehen und Kommen, wie es halt so ist in einem Airport. Eine Konstante mit Wohlfühlfaktor ist der Laden «bio local», hier behauptet sich ein Familienbetrieb mit Bioprodukten. «Ich habe meine grosse Liebe entdeckt – der Kontakt mit…