Innerhalb von acht Wochen haben die Schweine 17% an Wert verloren. Die wirtschaftliche und politische Krise in Italien scheint sich nun auch negativ auf den dortigen Schweinemarkt auszuwirken: In den vergangenen Wochen haben die Mäster herbe…

In der Schweiz wurden letztes Jahr weniger Tiere geschlachtet als im Vorjahr. Die Produktion von Fleisch betrug im vergangenen Jahr 391‘613 Tonnen (Schlachtgewicht), wie die definitive Schlachtviehstatistik des Schweizerischen Bauernverbandes (SBV)…

Wer die Nachfolge des aktuellen Generaldirektors Pascal Lamy (Bild) antritt, sollte bis Ende Mai feststehen. Von neun Kandidaten für den Posten des Generaldirektors bei der Welthandelsorganisation (WTO) haben es fünf in die zweite Auswahlrunde…

Pius Eberhard, Leiter Bereichsgruppe Getreide, Oelsaaten und Futtermittel der Fenaco (GOF), erklärt den Sammelstellenleitern die Ergebnisse des Protein-Projekts. Die Fenaco will bei den Sammelstellen mehr Einfluss nehmen auf die Proteinsteuerung. Die…

Migros-Chef Herbert Bolliger. Migros-Chef Herbert Bolliger verteidigt die vergleichsweise höheren Lebensmittelpreise in der Schweiz. Bei landwirtschaftlichen Produkten liege der Grund für die Preisdifferenzen zum Ausland bei den strengeren…

Das «Euro-Blatt» ist das EU-Bio-Label. Das 2010 eingeführte EU-Biosiegel ist nach Einschätzung von Agrarmarketingexperten weder selbsterklärend noch prägnant und im Vergleich zum sechseckigen deutschen Biosiegel „unprofiliert“. Zu diesem Schluss…

Der Mäuseradar erfasst an verschiedenen Stellen der Schweiz die Mäusedichte (dargestellt durch die farbigen Punkte. Jene in den Farben Rot, Violett und Schwarz weisen auf besonders viele Mäuse hin – sie sind 2013 in der Mehrzahl. Mäuse vermehren sich…

Der grossflächige Anbau von Getreide und anderen Feldfrüchten soll in China gefördert werden. Der neue chinesische Staatsrat betrachtet die Modernisierung der Landwirtschaft als „eine wichtige strategische Mission“ und hat erste Reformschritte…

In den Vereinigten Staaten haben die Schweinehalter ihre Herden weiter aufgestockt. In den Vereinigten Staaten haben die Schweinehalter ihre Herden weiter aufgestockt. Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums belief sich der Bestand am 1. März…

Incas Rianna von Ueli Tschanz gewann an der SF-Ausstellung ihre Kategorie. Im Bild Tschanz’ Sohn Richard und Vorführer Michael Fahrni (rechts). Ueli Tschanz aus dem Eriz BE versteigert am 20. April seinen Viehbestand, der ausschliesslich aus maximal…