Schweizer Käse ist im Ausland beliebt: Da liegt ein Schweizer Gruyère AOP neben einem US-Gruyère. mr Ausländische Konsumentinnen und Konsumenten mögen unseren Ricotta – Schweizerinnen und Schweizer mögen ausländischen Mozzarella. Führend im Export…

Der Anbau diverser Nutzpflanzen in einer optimal abgestimmten Fruchtfolge hingegen kann Krankheiten reduzieren helfen und so Fungizid-Einsätze verringern. Gabriela Brändle Arbuskuläre Mykorrhiza-Pilze sind wichtig für gesunde Böden und gute Ernten.…

Seit 2018 produziert das Schweizer Start-up Spiruline SwissMade in Lonay am Genfersee die trendige Mikroalge in ihrem neuen Treibhaus mit einer Produktionsfläche von 700 m2. Renate Hodel Algen gelten als Nahrungsmittel der Zukunft. Insbesondere…

Für das Gesamtjahr wird eine um rund 4 % kleinere EU-Schweineproduktion als 2022 vorhergesagt. Suisseporcs In den Mitgliedstaaten der Europäischen Union sind im vergangenen Jahr teilweise deutlich weniger Schlachtschweine an die Fleischhersteller…

Mit Ausnahme der Grünen und der SVP des französischsprachigen Wallis waren alle Fraktionen grundsätzlich einverstanden mit der Stossrichtung der Vorlage. zvg Der Walliser Grosse Rat ist am Donnerstag auf den kantonalen Erlass eingetreten, der die…

Das Auseinanderbrechen des Asteroiden verursachte eine Druckwelle und einen lauten Knall, die zeitverzögert wahrgenommen wurden. Durch die Druckwelle entstanden zahlreiche Schäden, vor allem zerbrochene Fenster. Es wurden schätzungsweise 3700 Gebäude…

Wer leitet die Neumatt in Zukunft? Jessie (l.) oder Sarah SRF Am Donnerstagabend strahlt SRF 1 um 20.05 Uhr die siebte Folge der Serie «Neumatt» aus. Sarah droht ein Strafverfahren wegen Körperverletzung. Michi merkt, dass Döme auf einen…

Shetland-Pony ist Bürgermeister des englischen Dorfs Cockington. Twitter Dreht der Bürgermeister seine Runde, hört man sein Hufeklappern schon von Weitem – denn an der Spitze des englischen Dorfs Cockington steht ein Shetland-Pony. Doch das gefällt…

Eveline ist auf dem Land gross geworden und lernte das Landleben lieben. In ihrer Freizeit besucht die 23-jährige St. Gallerin gerne diverse Anlässe, vor allem Lastwagentreffen. Calendaria schweizerbauer.ch stellt die Models des Bauernkalenders in…

Letztmals fanden die Feldtage 2017 statt. HAFL Im kommenden Juni finden in Kölliken AG die Feldtage statt. Es handelt sich gemäss den Organisatoren um die grösste Pflanzenbau-Veranstaltung der Schweiz. Gezeigt werden Praxisversuche für den…