YOUTUBE:H9F06HflORU Landwirt und Zimmermann Simon aus dem Thurgau mästet auf seinem Betrieb Rinder, er isst aber selber kein Fleisch. Die 33-jährige Claudia verbringt mit ihrer Tochter und den Hunden die Freizeit gerne am See. Monteurin Nadine (33)…

US-Präsident Donald Trump will... ... den chinesischen Staatspräsidenten Xi Jinping mit Strafzöllen zum Einlenken bewegen. Die USA haben im eskalierenden Handelskonflikt mit China Strafzölle auf Importe von Waren im Wert von 34 Milliarden Dollar…

Markus Dieth am Steuer bei der Salaternte. Der Aargauer Regierungsrat Markus Dieth liess sich auf vier Betrieben über den Gemüsebau im Kanton informieren. Über 50% des schweizweiten Bedarfs von Erbsen, Bohnen und Zuckermais wird durch die Aargauer…

Forscher wollen die Ausrottung des Breitmaulnashorns mit Methoden der künstlichen Reproduktion und der Stammzellforschung aufhalten. (Symbolbild) Sudan war das letzte männliche Nördliche Breitmaulnashorn der Welt. Als er im März starb, war die Trauer…

Vor dem Regen musste noch das Heu gepresst werden. Samuel Tobler auf der Weide seines Lehrbetriebs in Vilters SG. Mit kleinen Sprinklern werden die Kulturen bewässert. Wegen der grossen Trockenheit bewässert man auf Samuel Toblers Lehrbetrieb die…

Beim Futterweizen beträgt der Selbstversorgungsgrad der Schweiz weniger als 20 Prozent. Die Versorgung von Futtergetreide soll erhöht werden. Insbesondere der Anbau von Futterweizen soll gefördert werden. Der Selbstversorgungsgrad ist unter 20…

Die Tradition hat ihren Ursprung in der Kultur der in Oaxaca ansässigen indigenen Stämme. Bei einer Zeremonie in Mexiko hat ein Bürgermeister ein kleines Krokodil symbolisch geheiratet. Das Reptil wurde vor dem hochzeitsartigen Fest von seinem…

Vor 20 Jahren kaum mehr angebaut, erlebt der Ribelmais heute eine Renaissance. Mahlrückstände und Ausschusskörner werden zu Geflügelfutter für Ribelmais-Gänse verarbeitet. Hans Oppliger, Geschäftsführer des Vereins Rheintaler Ribelmais. Wir verlieren…

Baringeli, Äämbrich, Amerille, Marille, Barille oder Baringel - in der Schweiz unterscheidet sich die Bezeichnung für die Sommerfrucht von Kanton zu Kanton. Ob frisch, getrocknet, als Konfitüre verarbeitet, im Salat oder als Dessert – die Aprikose…

1. August-Brunch im Berggasthaus Lüsis bei Familie Ramer unter den Churfirsten, oberhalb vom Walensee. Auf dem reichhaltigen Buffet standen Heubrot, Heusuppe, Rösti, Speck, heisser Schinken, Alpkäse, Spiegeleier aus eigenem Bio Freilandbetrieb. Seit…