Gemeiner Nagekäfer in Aktion. Eine unerwartet weit zurückreichende Geschichte des Konkurrenzkampfes zwischen zwei Holzwurm-Arten konnte ein US-Forscher rekonstruieren. Als Indiz dienten weisse Punkte auf historischen Kunst-Drucken, berichtet er im…

Biobäuerin Maya Graf (Grüne, BL) dürfte als Nationalratspräsidentin auf Bauernverbandspräsident Hansjörg Walter folgen. Das Nationalratspräsidium dürfte fest in Bauernhand bleiben. Auf den soeben zurück getretenen Bauernverbandspräsidenten Hansjörg…

Der neue Bauernverbandspräsident Markus Ritter ist gleichzeitig Intellektueller und praktizierender Bauer. Markus Ritter im Stall mit einer Kuh. Markus Ritter ist Bergbauer, was auch an seiner Mechanisierung sichtbar wird. Markus Ritter, der neue…

Zur Herstellung von Rohwürsten wie Salami braucht es «gute» Bakterien. Viele der verwendeten Mikroorganismen tragen allerdings unerwünschte Antibiotikaresistenzen. Forschende der ETH Zürich haben nun geeignete Bakterien ohne Resistenzen entdeckt - in…

Auf dem Urnerboden produzieren heute mehrere der 52 Familienbetriebe Käse, den sie direkt ihren Kunden verkaufen. Noch nie wurde in der Schweiz eine neue Alpkäserei in dieser Dimension gebaut. Mit der Alpkäserei Urnerboden entsteht ein einmaliges…

Die achte Staffel von «Bauer, ledig, sucht...» ist im Gange. Bloggerin Therese Krähenbühl kommentiert die Sendung jeweils nach der Ausstrahlung am Donnerstag- abend auf dem Fernsehsender 3 +. In der aktuellen Folge von Bauer, ledig, sucht geht es in…

Dezember-Girl Chiara hat dank ihrer besten Freundin das Landleben entdeckt. Sie half oft auf ihrem Hof mit, bis ihr klar war, dass sie selbst Landwirtin werden wollte. Nach der Lehre hat die junge Frau aus Stansstad NW zusätzlich die Berufsmatur…

Das Bild zeigt M13, als er betäubt wurde, um ihn mit einem Sendehalsband auszurüsten (April 2012). Bild: Kapo GR Die Bündnerinnen und Bündner müssen sich auf weitere Bärenbesuche einstellen. Damit meint der Bündner Regierungsrat Mario Cavigelli nicht…

Das Bild zeigt M13, als er betäubt wurde, um ihn mit einem Sendehalsband auszurüsten (April 2012). Bild: Kapo GR Braunbär M13 hat im Bündner Südtal Puschlav zwei Mal in ein bewohntes Ferienhaus eingebrochen und ein grosses Durcheinander hinterlassen.…

Die BOM-Delegierten haben dicke Post erhalten: Das Reglement für die Segmentierung ist umfangreich und hat Tücken. Am Montag stimmen sie darüber ab. Milch ist weiss und flüssig, sie verflüssigt sich zuweilen in das falsche Segment. Dass die…