zvg Letztes Jahr wurde der Produktionswert im Primärsektor der Schweizer Forstwirtschaft gegenüber dem Vorjahr um 0,5 Prozent auf 12,6 Milliarden gesteigert. Die Forstwirtschaftliche Gesamtrechnung (FGR) gibt darüber Auskunft, wie viel das Holz in…

An der Frühlingsmesse BEA in Bern steht das Ei im Mittelpunkt. Dieses bietet viele Vorteile für die menschliche Ernährung.

Das Bemühen um die Gleichstellung von Männern und Frauen geht in der EU einem Bericht zufolge nur langsam voran.

Da hat sich eine Kuh mächtig in die Nesseln gesetzt. Am Dienstagmorgen musste der Vierbeiner auf einer Alp oberhalb von Cislon südlich von Bozen (I) aus einer Tränke befreit werden.

Der US-Saatgutspezialist Monsanto will auch in der Schweiz Stellen abbauen. Der Konzern plant, im waadtländischen Morges 75 von 144 Stellen zu streichen.

Auch wenn in den Läden schon überall Weihnachtsgebäck und -dekorationen zu finden sind, wäre es schade, dem goldigen Herbst nicht einen gebührenden Platz zu geben. Reich an Schätzen sind Wald und Wiesen. Sie sind überall zu finden und warten darauf,…

Junge Hühner bevorzugen wie Menschen Melodien mit harmonischen Intervallen. Das haben laut wissenschaft.de zwei italienische Forscher unter Mithilfe von 81 frisch geschlüpften Küken entdeckt.

Es tut sich was in der Hoftötungsbranche. Vor einem Monat hat das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) die erlaubte Zeitspanne von der Tötung bis zur Verarbeitung im Schlachtbetrieb auf 90 Minuten verdoppelt. Fast zeitgleich…

In einer mehrteiligen Serie stellen wir Ihnen Junglandwirtinnen und Junglandwirte vor. Benjamin Bühler aus Oetwil an der Limmat (ZH) führt zusammen mit seinem Vater einen Ackerbau- und Milchproduktionsbetrieb. Aufgrund der schwierigen Lage auf dem…

Neue Erkenntnisse über die weltbekannte Gletschermumie «Ötzi»: Als letzte Mahlzeit liess sich der Urmensch vor etwa 5300 Jahren offenbar Steinbockfleisch schmecken. Dies fanden Wissenschafter bei der Untersuchung des Mageninhalts der vor 20 Jahren…