Das Projekt der Denkfabrik Giordano Bruno Stiftung hat zum Ziel, eine politische und gesellschaftliche Debatte über Ernährung anzuregen. Vegetarisches und veganes Essen ist derzeit gross in Mode. Nun soll die fleischlose Ernährung auch auf die…

In Deutschland werden Nahrungsmittel als gentech-frei ausgelobt. Die Kennzeichnung von Lebensmitteln wie Milch, Fleisch oder Eier soll künftig differenzierter werden. Produzenten, die auf den Einsatz von gentechnisch verändertem Futter verzichten,…

Die Milchbauern sind gemäss dem Milcherzeugerverband bereit für die Deregulierung in der europäischen Milchbranche. Die französischen Milchproduzenten blicken optimistisch auf das im Frühjahr 2015 anstehende Ende der Quoten und der Mengenregulierung…

Roland Muri, stellvertretender CEO von Emmi Konrad Graber, Emmi-Verwaltungsratspräsident. 2013 erzielte Emmi erstmals einen Umsatz von mehr als drei Milliarden. Insbesondere im Ausland konnte der Luzerner Milchverarbeiter zulegen. Besorgt zeigt sich…

Die Politikwissenschaftler erklären sich den Effekt dadurch, dass das politische Interesse der Stimmbürger nach einer Fusion sinkt, weil sich ein Teil der Stimmberechtigten mit der fusionierten Gemeinde nicht mehr identifizieren kann. Nach einer…

Schuld an der schlechten Bilanz hat vor allem der schwere Hagelzug vom 20. Juni 2013, der allein Schäden im Umfang von 35 Millionen Franken verursachte. Die Schweizer Hagel Versicherung blickt auf ein schadenreiches Jahr zurück. Insgesamt bezahlte…

Der Verband Schweizer Gemüseproduzenten (VSGP) fürchtet bei einer Annahme der Mindestlohninitiative das Ende zahlreicher Betriebe. Die Gemüsebranche könne eine mit dem Mindestlohn einhergehende Erhöhung der Gesamtlohnsumme nicht verkraften, schreibt…

Die Agrarproduktion könnte um rund 11 Mio. t und die Einnahmen der landwirtschaftlichen Betriebe um insgesamt gut 1,8 Mrd. Euro (2,2 Mrd. Fr.) sinken. In der Ukraine dürfte sich die wirtschaftliche und politische Krise negativ auf die…

Das BLW will wissen, wo in Sachen Pflanzenschutz am dringendsten Handlungsbedarf besteht. Nächste Woche diskutieren Vertreter von Landwirtschaft, Umweltschutz, Konsumentenschutz und Beratung über Pflanzenschutzmittel. Ihre Positionen werden die…

In der Schweiz ist letztes Jahr wieder mehr Fleisch auf den Tellern gelandet: Jeder Bewohner und jede Bewohnerin ass im Schnitt 51,98 Kilogramm Fleisch - dies sind 190 Gramm mehr als im Vorjahr. Entwicklung In- und Auslandproduktion. Grafik:…