Der Begriff Inflation bezeichnet einen anhaltenden Anstieg des Preisniveaus. Verkürzt gesagt: Inflation herrscht, wenn die Preise für eine grosse Anzahl an Waren, Produkten und Dienstleistungen steigen und nicht wieder sinken. Passiert das,…

Eier lassen sich konservieren. Jonas Ingold Spätestens kurz vor Ostern ist es wieder so weit. Dann haben vor allem Kinder Spass daran, ausgepustete Eier zu bemalen. Aber was macht man mit dem vielen Ei, wenn keiner mehr Lust auf Rühreier oder Kuchen…

Brand ist als Herkunfts- oder Wohnstättennamen zu den vielen Brand-Ortsnamen in der Schweiz belegt. Diese ursprünglichen Brandrodungen waren als Rodungsart in der Schweiz früher beliebt. Sabine Fenner Von der Familie Niederer und Höhener und warum es…

Jürg Iseli ist Landwirt in Zwieselberg. Er Adrian Haldimann Der scheidende Präsident Hans Jörg Rüegsegger (links) gratuliert seinem Nachfolger Jürg Iseli. Daniel Salzmann Der Saal auf dem Expo Areal in Thun war mit über 500 Mitgliedern und…

Das berüchtigte Beverin-Rudel (hier Symbolbild) wurde stark dezimiert und könnte sich vielleicht auflösen. Kurt K. Philipp Jacobi zieht es auch heuer mit seinen Schafen wieder auf die Alp. Dies, obschon er letztes Jahr 73 Schafe durch Wolfrisse…

Die Klimarisiken werden gemäss der Studie im Jahr 2030 in 45 % der untersuchten Anbaugebiete als extrem oder hoch eingestuft, vor allem aufgrund von Hitzewellen und Frosteinbrüchen. Heinz Röthlisberger Der Obstbau in Frankreich wird sich in den…

In Wäldern mit überschaubarer Borkenkäferdynamik möglichst «sauber» in die Saison zu starten, das bevorstehende Schwärmen der Käfer zu verfolgen und potenziellen Neubefall aufzuspüren, ist anzustreben. WSL Die Borkenkäferschäden in Österreichs…

Insgesamt wurden 2022 schweizweit 35’732 Einbrüche und Einbruchdiebstähle registriert. Kapo SG In der Schweiz hat die Polizei 2022 erstmals seit zehn Jahren wieder eine Zunahme der Einbruch- und Einschleichdiebstähle festgestellt. Stark zugenommen…

Die Discounter Aldi, Lidl und Denner erhöhen ihre Marktanteile. Reto Blunier Die Teuerung beschert den Discountern einen regen Kundenzuwachs. Dies führt aber nicht unbedingt zu höheren Umsätzen, sondern zu einer Verschiebung des Sortiments. Denn auch…

Jürg Iseli blickt auf eine 27-jährige politische Karriere zurück. Oliver Metzler Jürg Iseli stellt sich am 28. März in Thun BE zur Wahl zum Präsidenten des Berner Bauernverbands. Als grösste Herausforderung nennt er, die Motivation der Bauernfamilien…