Die Mengen und Qualität des gekelterten Weinmostes werden dem Kantonslabor angegeben. Die Flächen der Weinberge sind jedoch beim Amt für Weinbau registriert. Die Walliser Regierung will eine zentrale Datenbank für die Weinbranche einführen und den…

Andrea Broggini ist Präsident der Verwaltung des Migros-Genossenschafts-Bundes. Die Migros-Supermärkte haben in diesem Jahr bis jetzt mehr verkauft als zum gleichen Zeitpunkt im Vorjahr. Das sagt Präsident Andrea Broggini in einem Interview mit der…

Schakira wurde 2012 Königin der Königinnen. Im seit zwei Jahren schwelenden Rechtsstreit zwischen dem Oberwalliser Züchter Sepp Karlen und dem Schweizerischen Eringerviehzuchtverband ist ein Urteil gefallen. Anstatt mit einer zweijährigen Sperre…

Die Ausbildung für Quereinsteiger stösst nicht überall auf Gegenliebe. Quereinsteiger können die Direktzahlungsberechtigung aber mittels einer von den Kantonen und der Branche (OdA AgriAliForm) einheitlich geregelten Weiterbildung erlangen. Die…

Bauern sollen künftig effizienter produzieren, gleichzeitig aber sorgfältig mit dem Boden und den natürlichen Ressourcen umgehen, also mit gleich viel Dünger mehr Ertrag erzielen, erklärte Bundesrat Johann Schneider-Ammann vor den Medien in Bern.…

Grafik: BLW Bio-Lebensmittel haben sich teilweise beachtliche Marktanteile erkämpfen können. Der Anteil der biologischen angebauten Fläche im Verhältnis zur Gesamtfläche variiert aber stark. Im Marktbericht Bio vom Bundesamt für Landwirtschaft (BLW)…

Mit so genannten «Blühstreifen für Bestäuber und andere Nützlinge» will der Bundesrat das Nahrungsangebot für die Bienen im Sommer verbessern. Der Bundesrat will die Bienenpopulation stärken. Er hat am Mittwoch beschlossen, die Bienen mit einer…

Rinderherde im Ennstal vor der Kulisse des Grimmings. In Österreich wird nach dem Wegfall der Milchquote mit einer deutlichen Steigerung der Rohmilchmenge gerechnet, allerdings auf einen längeren Zeitraum bezogen. Wie der Präsident der…

Besonders nerven den Verband die Fälschungen. Viele Schoten würden einfach mit «geerntet in New Mexico» ausgezeichnet, auch wenn sie eigentlich von woanders stammten. Die Menschen im US-Bundesstaat New Mexico sind stolz auf ihr scharfes…

Viele Kühe kommen trächtig in den Schlachthof. Gemäss einer Umfrage sind 5,7 Prozent der Rinder und Kühe, die in der Schweiz geschlachtet werden, ab dem 5. Monat tragend – und ihre Besitzer wissen oft nichts davon. Das solle sich nun ändern, findet…