Letztes Jahr wurden in der Schweiz doppelt so viele Hirsche gehalten wie noch vor zehn Jahren. Die Haltung der Wildtiere boomt, ist aber nach wie vor eine Nischen-produktion.

Das Tractomobil von Bucher wurde in der Schweiz produziert. - Youtube Hans Baggenstoss war 1968 gerade in der Lehre beim Schweizer Landmaschinenfabrikant «Bucher-Guyer» (heute: Bucher Landtechnik), als er zur Abteilung «Versuch 1» stiess und mithalf,…

Bereits kleine Veränderungen in unserem Konsumverhalten können viel zu einer nachhaltigeren Kreislaufwirtschaft beitragen und schonen dabei auch noch unser Portemonnaie. Bewusst einkaufen lohnt sich. Der Schweizerische Bäuerinnen- und…

Kräftig in der Farbe, mild im Geschmack und vielseitig in der Küche, wächst Rotkabis in der Schweiz in grosser Menge und hat das ganze Jahr über Saison. Besonders zu Festtagen sorgt das traditionsreiche Kohlgemüse für Farbe und Aroma auf dem Teller.

Zum 21. Mal fand die Berner Alpkäsemeisterschaft statt. Die bewerteten Käse waren alle qualitativ ausgezeichnet.

Das Jahr 2013 war einem aktuellen Bericht zufolge das sechstwärmste seit Beginn der Wetteraufzeichnungen. Das zeige, dass sich die Erderwärmung fortsetze, berichtete die Weltorganisation für Meteorologie (WMO) am Montag in Genf.

Die SVP des Kantons Luzern gibt im Unterschied zur Mutterpartei eine Nein-Empfehlung zum Verfassungsartikel über die Ernährungssicherheit heraus. Die Parole zur Abstimmung am 24. September fassten die Delegierten am Freitagabend in Ebikon mit 100…

Die Fritfliege legt Eier ans zweite Blatt ab. Die Maden fressen sich zum Vegetationspunkt durch. Das kühle Wetter im Mai und in den ersten Junitagen hat dem Mais zugesetzt – zumindest indirekt.

Gauglera Stormatic Orina von Armin Odermatt ist Holstein Switzerland Kuh des Jahres 2021. - zvg Die 14-jährige Gauglera Stormatic Orina hinterlässt ihre Spuren im Stall von Armin Odermatt aus Liesberg BL. Im September wurde der inzwischen 14-jährigen…

Bald ist Weihnachten. «Oeschberg – der Lebensort» feierte bereits vergangenen Mittwoch. Für das ehemalige Dienstbotenheim in Koppigen BE war es die erste Weihnachtsfeier unter neuem Namen. Neu war auch die Idee der individuellen Präsente.…