Zuckermais gehört zur Familie der Gräser und ist damit die einzige Gemüseart der Gattung. - pixabay Die Zuckermais-Saison hat begonnen. Doch der Mais, den wir meist auf den Feldern sehen, landet gar nicht auf unserem Teller, sondern wird den Tieren…

Das Preisniveau von Eigenheimen in der Schweiz liegt weiterhin auf einem sehr hohen Niveau. - Hans Braxmeier Jahrelang wurde auf die Zinswende gewartet – jetzt ist sie da. Seither wird das Thema Hypotheken heiss diskutiert. Derzeit ist die Nachfrage…

Holstein-Kuh Ulinka posiert fürs Foto. - zvg Bettina Kiener (30) ist Landwirtin, Agronomin FH und arbeitet beim «Schweizer Bauer» als Redaktorin. Diesen Sommer verbringt sie auf der Alp Meienberg in Zweisimmen BE und hilft dort im Stall, beim Käsen…

In einigen Regionen der Schweiz verursachte Hagel erneut Schäden. - Pixabay Nach dem Höhepunkt der Hitzewelle am Dienstag haben sich am Mittwochmorgen und -nachmittag etliche Gewitter über der Schweiz entladen. Sie waren von Starkregen, Böen und…

Die hohen Temperaturen haben die Böden stark ausgetrocknet. - dekel Es ist heiss und trocken. Zudem hat es in den vergangenen Monaten vielerorts deutlich weniger geregnet als üblich. Das Wasser droht auszugehen. Wie sieht es bei Euch? Sorgt die…

Schleppschlauchverteiler für Gülle werden auf Grünland und Ackerflächen eingesetzt. - Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen Seit dem 1. Januar 2022 darf Gülle auf den landwirtschaftlichen Flächen im Kanton Thurgau nur noch mit emissionsarmen…

Der Anstieg im zweiten Quartal gelang, obwohl die chemisch-pharmazeutische Industrie schwächelte - zvg Die Schweizer Exportindustrie setzt ihren Höhenflug fort. Im zweiten Quartal resultierte ein weiterer Rekord. Zwischen April und Juni stiegen die…

Die Erdbeere wird an Blütenduft verlieren. - Pirmin Kaufmann Pflanzen locken ihre Bestäuber unter anderem mit Blütenduft an. Forschende der Uni Salzburg haben untersucht, was passiert, wenn die Klimaerwärmung diese Duftstoffe beeinflusst. Sie…

Der Bauernbetrieb innerhalb der Anstalten Witzwil besteht aus dem Haupthof – dem Lindenhof – direkt bei der Vollzugsanstalt und drei weiteren Aussenhöfen: Dem Birkenhof, dem Neuhof und dem Erlenhof, wo Aufzucht, Munimast und Mutterkuhherde…

In diesem Jahr sind Importe von Weisskohl für die Sauerkrautproduktion nicht nötig. - gemuese.ch Wegen der miesen Witterung wurde im vergangenen Jahr weniger Kabis geerntet. Es musste importiert werden. In diesem Jahr gedeiht der Weisskohl prächtig.…