Die Pastinake ist ein seit Jahrhunderten bekanntes Gemüse. In der Schweiz hat der Anbau von Pastinaken zugelegt. Das alte Wurzelgemüse wird in der Küche wieder populärer. Auf rund 20 Hektaren werden in der Schweiz Pastinaken angebaut, fast ein…

CODE:ABO2016 Die Stammstücke werden mit der Axt geviertelt. Nach dem Entfernen der Rinde werden die Stücke in die gewünschte Breite gespalten. Das Messer wird angesetzt, mit dem Hammer ins Holz getrieben.... ...und die Schindel vorsichtig abgelöst.…

Der Dornenkronenseestern (Acanthaster planci) ist ein oft rotgefärbter Seestern, der sich von Steinkorallen ernährt (corallivor). Wegen einer Seestern-Invasion bangen Naturschützer um das Great Barrier Reef in Australien. Aktuell fressen vier bis…

Sie war zehn Tage im Rennen und hat als erste die Marathon-Distanz von 42,195 km zurückgelegt. Cyril de Porets Kühe haben viel Auslauf. Das zeigte sich auch 2013 als die Jersey-Kuh Maureen den ersten "Kuh-Marathon" von Bio Suisse für sich entscheiden…

Bundesrat Johann Schneider-Ammann. Die Stadt Langenthal hat dem frisch gewählten Bundespräsidenten Johann Schneider-Ammann am Donnerstag einen warmen Empfang in der Kälte bereitet. Hunderte Menschen applaudierten, als er am frühen Abend an der Spitze…

Knapp die Hälfte des konsolidierten Umsatzes von über 160 Mio. Fr. erfolgt im Ausland. Kambly ist in über 50 Ländern auf allen 5 Kontinenten vertreten. Der Schweizer Biscuithersteller Kambly will im Ausland stärker wachsen und übernimmt deshalb die…

In der Landwirtschaft musste oft bewässert werden. Die sommerliche Hitze trocknete zusätzlich die Böden aus. Gemäss SRF Meteo fehlt derzeit nicht nur der Niederschlag. Die zweite Jahreshälfte 2015 dürfte in die Annalen eingehen: Sie war stellenweise…

Rund 2500 Schäfer haben vor dem Parlament in Bukarest gegen ein neues saisonales Weideverbot protestiert. Etliche Schäfer hatten sich in Schaffelle gekleidet und erschienen mit Glocken und Hirtenstäben. Ihre Empörung richtete sich gegen die…

Hans-Peter Luder produziert eine Vielzahl von Baumsorten. Saisonhöhepunkt ist der Wiehnachtbaummärit. Sohn Thomas Luder ist ebenfalls aktiv in der Produktion. Derzeit herrscht Hochsaison, doch gepflegt werden müssen die Bäume das ganze Jahr über.…

Das Abkommen selber ist rechtlich bindend, nicht jedoch die nationalen Zusagen zum CO2-Ausstoss oder zu finanziellen Beiträgen. Ein Sanktionsmechanismus bei Vertragsverletzungen ist nicht vorgesehen. Das am Samstag verabschiedete globale…