Allein in der Zuckerfabrik Frauenfeld wurden in der letzten Kampagne aus 816’000 Tonnen Rüben 116’600 Tonnen Weisszucker erzeugt. Marlies Beeler Trotz eines schwierigen Jahres mit tieferem Zuckergehalt und rückläufiger Produktion konnte die Schweizer…

Der Strukturwandel trifft nicht nur Handwerk und Pflege, sondern auch die Landwirtschaft. (KI generiert) Google Gemini Die Headhunterin und Mitte-Politikerin Christina Bachmann-Roth sprach in ihrem Referat am Agrarpolitik-Forum an der Hochschule…

Der Gruyère AOP von der Käserei in La Côte-aux-Fées wurde zum besten Käse gekürt. zvg Der Gruyère AOP hatte in den vergangenen Wochen einige negative Meldungen zu verzeichnen. Der Zollhammer von 39 Prozent trifft den Käse hart. Rund 13 Prozent der…

Wölfe leben meistens in Rudeln. Ein Wolfsrudel ist eine Wolfsfamilie. Sie besteht in der Regel aus den Eltern, den Welpen und den Nachkommen aus dem Vorjahr (Jährlingen). Manchmal leben aber auch ältere Nachkommen oder Grosseltern mit im Rudel. In…

Rinder, die das Blauzungenvirus in sich tragen, können Entzündungen der Schleimhäute im Bereich der Augenlider, Maulhöhle und Genitalien aufweisen. Fourrure Mücken sind nicht nur für Menschen lästig, sie übertragen auch Krankheiten – vor allem in…

Mitarbeiter der Rhytop GmbH und des Landwirtschaftszentrums testen Kreuzungen im Feld. LZSG Johannes Brunner ist Ackerbauberater am Landwirtschaftlichen Zentrum St. Gallen (LZSG). Er beschäftigt sich derzeit nicht nur mit Rüben oder der Weizensaat,…

Die Kantone bräuchten mehr Handlungsspielraum, um den Herdenschutz wirksam umzusetzen, schreibt der Schweizerische Bauernverband. Miriam Kunz Der Landwirtschaftliche Klub des Parlaments zog eine Zwischenbilanz zur Umsetzung des revidierten…

Markus Gerber tritt nach 12-jähriger Amtszeit als Präsident von Swissherdbook zurück. zvg Markus Gerber gab Ende Juni anlässlich eines Seminars der Swissherdbook-Verwaltung bekannt, dass er sich nicht für ein weiteres Jahr zur Wiederwahl stellen…

Die Petersilienwurzel ist reich an ätherischen Ölen, wirkt antibakteriell und verdauungsfördernd und enthält Kalzium und Vitamin C. zvg Die Petersilienwurzel gehört zur botanischen Familie der Doldenblütler und ist eine Unterart der Blattpetersilie,…

Bei zwei Dritteln der Versuche wurden Mäuse eingesetzt. zvg Previous Next Zurückgegangen seien lediglich Versuche mit geringer bis mittlerer Belastung, teilte das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen am Mittwoch mit. In stark…