Vion will sich aus Deutschland weitgehend zurückziehen. Proviande Als Genossenschaft kenne man die Bedürfnisse der Landwirtschaft genau, erklärte Westfleisch-Chef Wilhelm Uffelmann laut MBI bei einer Veranstaltung in Herrsching am Ammersee. Vion…

Der Vorschlag der EU-Kommission zur Reform der Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) nach 2027 wird von deutschen Agrarökonomen überwiegend skeptisch bewertet. Jonas Ingold Der Vorschlag der EU-Kommission zur Reform der Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) nach…

Der Verein Faire Märkte Schweiz (FMS) unterstützt Marktakteure gegen unfaire Handelspraktiken. FMS Der Verein Faire Märkte Schweiz (FMS) hat bei 144 landwirtschaftlichen Betrieben eine Umfrage durchgeführt. Die Auswertung dieser sogenannten…

Im Anhang des Reformvorschlags werden 29 Begriffe genannt, die künftig ausschliesslich für Fleischprodukte verwendet werden dürfen – darunter Bezeichnungen wie «Lende», «Haxen» oder «Speck». Als Fleisch gelten dabei die essbaren Teile von Tieren.…

Wie in den Jahren zuvor werden auch dieses Jahr an der Olma wieder die besten Alpkäse prämiert. Michael Huwiler Die traditionsreiche Alpkäse-Prämierung an der Olma würdigt das Können der Älplerinnen und Älpler aus der ganzen Schweiz und dem…

Die Gersten braucht noch ein paar Tage bis zum dreschen, aber sieht vielversprechend aus. Christian Aeschlimann Reifes Getreidefeld bei Diessenhofen. Nadia Bommer Getreide auf dem Belpberg. Belpberg Der IP Suisse Bortweizen auf 1100 Meter über Meer…

75 Prozent der rund 42’000 Warmblutpferde werden hierzulande bei Landwirten gehalten. Katja Stuppia Wie haben Sie den Start in Ihr Amt erlebt? Christoph Neuhaus: Starten durfte ich mit einem motivierten, kompetenten Vorstand, einer gut eingespielten…

36 Landwirte, 11 Gemüsegärtnerinnen und 13 Weinfachleute nehmen an den Wettbewerben teil. SBV Zum vierten Mal finden vom 17. bis 21. September in Bern nationale Berufsmeisterschaften statt. In 90 Berufen gibt es Wettbewerbe, und weitere 60 Berufe…

Für Weine mit einem Nachhaltigkeitssiegel dürfen Weinbauern Richtpreise mit dem Grosshandel vereinbaren. (Symbolbild) Markus Utiger Aus Sicht der EU-Kommission spricht nichts dagegen, dass die Weinbauern mit ihren Abnehmern im Grosshandel Richtpreise…

Die Schweizer Detailhandelsbranche blickt auf ein herausforderndes erstes Halbjahr 2025 zurück. Glattzentrum Previous Next Für die Periode von Januar bis Juni 2025 rechnen die Detailhändler mit einem Umsatzrückgang von 1,9 Prozent gegenüber der…