Die Schweinehalter beklagen die fehlende Planungssicherheit. - Proviande Die Schweinehaltung in Deutschland befindet sich in einer gravierenden Strukturkrise. Die Hälfte der Betriebe will in den nächsten zehn Jahren aussteigen. Insbesondere kleinere…

Vor allem die Trutenhaltung leide unter niedrigen Erzeuger- und hohen Futterpreisen. - zvg pixabay Weil die Erzeugerpreise niedrig und die Futterpreise hoch seien, liessen viele deutsche Landwirte ihre Geflügelställe leer stehen. Der Geflügelbranche…

Nach Angaben von Eurostat kamen im ersten Halbjahr 2021 in den meldepflichtigen Schlachtbetrieben der EU in Summe 124,17 Mio. Schweine an die Haken. - Pamela Fehrenbach Die Folgen der Corona-Pandemie beeinflussten die Schweineschlachtungen in den…

Wie der Discounter mitteilte, soll kurzfristig mit vermehrten Verkaufsaktionen in allen 3’200 Filialen der Absatz von Schweinefleischprodukten aus Deutschland angekurbelt werden. - Samuel Krähenbühl Nach Aldi Nord und Süd will nun auch Lidl die…

Lahmheiten gehören neben Fruchtbarkeits- und Eutergesundheitsproblemen zu den bedeutendsten Gesundheitsproblemen bei Milchkühen. Gesunde Klauen und eine guten Klauenpflege gehören deshalb zum A und O einer erfolgreichen Rindviehhaltung. - Markus…

Der Mangel führt zu einem Rückstau bis auf die Bauernhöfe. - Proviande In Grossbritannien hat ein Branchenverband vor einem gewaltigen Rückstau bei Schlachtungen wegen eines akuten Mangels an Kohlendioxid (CO2) gewarnt. Das Gas spiele eine zentrale…

Der Produktionsleiter der Emscha GmbH Christian Vogel zeigt den Käsekeller und erläutert den Besuchern viel Wissenswertes rund um die Schafmilch-Produkte. - Annelies Bichsel Die Familie Hofstetter mit dem Produktionsleiter und Käser (v.l.): Lukas…

Angebot übersteigt Nachfrage entlang der Wertschöpfungskette - Proviande Anhaltend schwierige Verhältnisse mit seitwärts bis abwärts tendierenden Preisen prägen derzeit den europäischen Schweinemarkt. Der Hauptgrund für die prekäre Lage ist der…

In Deutschland ist die Schweinemarkt in einer kritischen Lage. Nun wurde darüber beraten. - Monika Gerlach Auf Initiative der deutschen Agrarministerin Julia Klöckner kamen am Mittwoch Vertreter der Produzenten, der verarbeitenden Branche sowie des…

Lisa Dolder, Burghof, Meilen, Freilandschweine - Susanne Meier Die grösste Schwierigkeit im internationalen Handel mit tierischen Produkten liegt bei der Durchsetzung von umwelt- und tierschutzbezogenen Produktstandards. In diesem Zusammenhang sind…