In unserer Serie auf schweizerbauer.ch stehen eure Lieblingskühe im Rampenlicht. Wir erzählen ihre Geschichten, berichten von gemeinsamen Erlebnissen, ihren Macken und kleinen Sonderbehandlungen. Hat eure Kuh das stolze Alter von 13 Jahren oder mehr…

Wiederkäuer müssen einen minimalen Wiesen- und Weidefutteranteil fressen. - natürli Zürioberland Bio Suisse präzisiert nach Falschinformationen und Verunsicherungen, was in der Wiederkäuerfütterung seit 2022 gilt. Laut bioaktuell.ch hat Bio Suisse…

Die «Landfrauenküche» ist ein Evergreen – dieses Jahr startet bereits die 19. Staffel. Zweite Gastgeberin ist Milena Knutti aus Erlenbach im Berner Simmental. Unsere Redaktorin Michelle Wüthrich verfolgt die Sendung ganz genau. Mehr dazu lest ihr im…

Die EU-Staaten haben in den ersten drei Quartalen 2016 so viel Fleisch an Drittstaaten exportiert wie noch nie zuvor.

Das künstliche Besamen von Rindern war lange eine Männerdomäne. Immer häufiger sorgen Frauen für trächtige Rinder auf Schweizer Bauernhöfen. Unterwegs mit Besamungstechnikerin Corinna Rüttimann.

Ricarda Demarmels, derzeit Finanzchefin von Emmi, wird am 1. Januar 2013 die Führung des Milchkonzern übernehmen. - Emmi Emmi hat eine interne Nachfolgelösung für seinen abtretenden Chef gefunden: Der Milchverarbeiter hat die bisherige Finanzchefin…

Milchprodukte sind bei den Konsumentinnen und Konsumenten wieder stärker gefragt. Die Schweizer Milchproduzenten (SMP) sprechen von einer erfreulichen Trendwende. Zum Aufwind trägt insbesondere der Gesundheitstrend bei.

Für den Humusaufbau kommen verschiedene Materialien und Methoden infrage. Jeder Betrieb muss seine Lösung finden.

Das kulturelle Erbe der Schweiz ist in vielerlei Hinsicht Gefahren ausgesetzt. Doch es gibt auch Wege, wie es erhalten werden kann. Welche, das zeigt das Beispiel Entlebuch im Kanton Luzern. Der Ort ist ein Programmpunkt der 33. Europäischen Tage des…

Die diesjährige Getreide- und Rapsernte in Deutschland fällt unterdurchschnittlich aus. Dabei gibt es grosse regionale Unterschiede.