Urs Fanger von Entomos hält es für paradox, dass Geflügel nicht mit Insektenmehl gefüttert werden darf, obwohl Insekten zu seiner natürlichen Nahrung gehört. Einige Insekten, darunter Heimchen und Mehlwürmer, sollen bald als Lebensmittel erlaubt…

Am Bio-Ackerbautag gibt es auch Sortenversuche zu sehen. Im kommenden Jahr jährt sich der Bio-Ackerbautag zum sechsten Mal. Durchgeführt wird der Anlass im freiburgischen Cournillens. Erstmals wird am Ackerbautag die bäuerliche Energieproduktion und…

Das meiste Mostobst stammt von Hochstammbäumen. Biomostäpfel erzielten im Jahr 2015 einen Mehrpreis von 7 Franken je 100 kg gegenüber konventionellen Suisse Garantie-Mostäpfeln. Vor dem Pressen werden die Äpfel gewaschen. Obstgarten mit…

Schweizweit gibt es zu wenige Bio-Mostäpfel. In der Schweiz gibt es zu wenige Bio-Mostäpfel. Die Nachfrage nach Apfelsaft in Bio-Qualität ist höher als das Angebot. Die Produktion zu erhöhen ist schwierig. Dieses Jahr dürfte es nach Angaben von Bio…

Blackenstechen ist viel Handarbeit. Die Blacke ist eines der grössten Problemunkräuter im Biolandbau. Und deswegen auch eines der wichtigsten Umstellungshindernisse für potenzielle Biobetriebe. Um diese Pflanze ohne Herbizide loszuwerden, ist…

Die aus Südostasien stammende Kirschessigfliege war 2008 in Spanien erstmals in Europa entdeckt worden; heute lebt sie auf dem ganzen Kontinent. 2011 folgte der erste Nachweis in der Schweiz. Von der Kirschessigfliege befallene Kirschen fallen nach…

Die Agrarallianz vereinigt eigenen Angaben zufolge 16 Organisationen aus den Bereichen Konsum, Umwelt- und Tierschutz sowie Landwirtschaft. Die Agrarallianz feiert das 20-Jahr-Jubiläum des Verfassungsartikels zur Landwirtschaft. Sie zieht eine…

Auf dem SysCom-Versuchsfeld in Chuka wird die Bodenfeuchtigkeit von Projektassistenten gemessen. Eine Langzeitstudie des Forschungsinstituts für biologischen Landbau (Fibl) zeigt auf, dass Bio-Landwirtschaft in den Tropen vergleichbare Erträge wie…

Rund 5‘000 Personen haben letzten Sonntag im Rahmen des Tags der offenen Türen das Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL) in Frick AG besucht. Letzten Sonntag hat das Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL) seine Tore geöffnet.…

Lupinen haben für Bienen attraktive Blüten. Die Lupine enthält viel Protein, am zweitmeisten aller Hülsenfrüchte. Vegetarische und vegane Ernährung liegt im Trend. Damit werden Alternativen im Ackerbau wichtiger – etwa die Lupine. Sie stellt den…