Kontrolleure entdeckten im Sommer 2010, dass der Käser von Jaun Milch aus Abländschen verwendet hatte, um Gruyère AOP herzustellen. Die Folge: Er durfte 84 Käselaibe nicht als Gruyère verkaufen, da er gegen das Pflichtenheft verstossen habe,…

Heute ist 6. Dezember und somit freuen sich viele Kinder auf den Samichlaus oder Santichlaus. Traditionsgemäss kommt der Samichlaus aus dem Schwarzwald und besucht am 6. Dezember die Kinder. Begleitet wird er vom Schmutzli und seinem Esel. 

Die Planung einer Expo 2027 zwischen Bodensee, Rhein und Säntis wird konkret: Bis 2018 wollen die Kantone St. Gallen, Thurgau und Appenzell Ausserrhoden die Bewerbung dem Bund einreichen. Für die Vorbereitungen rechnen die Regierungen mit Kosten von…

Seit Jahren liessen sich Touristen in Zermatt VS vor der Kulisse des Matterhorns mit Bernhardinerhunden fotografieren. Tierschützern war dies seit langem ein Dorn im Auge. Nun hat die Gemeinde Zermatt das Geschäft mit den Hunden auf dem Gornergrat…

Der Umbau des Chemie- und Pharmazulieferers Lonza hat 2013 Umsatz und Gewinn schrumpfen lassen. Das Unternehmen konnte jedoch gestärkt werden. Konzernchef Richard Ridinger sieht für Lonza grosses Potenzial für die Zukunft.

Markus Ritter, Präsident des Schweizer Bauernverbands (SBV), will verhindern, dass die Qualität der Fruchtfolgeflächen leidet. Er setzt auf das neue Raumplanungsgesetz und die zweite Etappe der Gesetzesrevision.

Das reichste Prozent der Schweizerinnen und Schweizer stösst achtmal so viel CO2 aus wie die ärmere Hälfte der Bevölkerung. Auch der Schweizer Finanzplatz trage massiv zur Klimakrise bei, wie der Oxfam-Report zeigt.

Auch in Polen stehen die Ampeln für die weitere Entwicklung des Milchmarktes derzeit auf Grün. Nach Einschätzung polnischer Milchmarktexperten wird der Produzentenpreis für diesen Rohstoff im ersten Halbjahr 2014 um voraussichtlich 10 Prozent…

Für unseren Wettbewerb «Bild der Woche» haben wir diese Woche Fotos zum Thema «Futterbaumaschine» gesucht. Viel Spass beim Durchklicken der letzten Bildergalerie.

Die Ernährungsplattform Foodle.ch hat 500 Personen gefragt, welches ihr Lieblingsapfel sei. 58 verschiedene Apfelsorten wurden genannt, am häufigsten Pink Lady, Gala und Braeburn.