Marco Pezzatti wird seine neue Aufgabe am 1. Januar 2017 antreten. Der Zürcher Regierungsrat hat Marco Pezzatti, promovierter Agraringenieur ETH, zum neuen Amtschef des Amts für Landschaft und Natur ernannt. Der 47-jährige Marco Pezzatti hat an der…

In Importkäse sind oft Zusatzstoffe, die in der Schweiz wegen Branchenvereinbarungen kaum eingesetzt werden. Der hiesigen Käsebranche ist es aber bislang nicht gelungen, diesen Unterschied zu kommunizieren. Natamycin und Lyszom auf der Rinde,…

YOUTUBE:ZxfZM2D8Y04" Bauer, ledig, sucht, Kandidaten Staffel 12: Yves aus dem Kanton Bern. Am 14. Juli startet die 12. Staffel der Sendung «Bauer, ledig, sucht» auf dem TV-Sender 3Plus. Schon vor dem Staffelstart können Sie 9 Kandidaten im…

Im Insektenreich kann es wie in einer Bar mit Singles zugehen: Romantische Musik kann dazu beitragen, dass sich Paare bilden. Das sommerliche Liebeszirpen männlicher Zikaden wirkt ähnlich auf bestimmte Fleischfliegen, wie ein amerikanischer Forscher…

Ein Brief A-Post kostet weiterhin einen Franken. Das Versenden von A- und B-Post-Briefen wird vorerst nicht teurer. Darauf haben sich der Preisüberwacher und die Post geeinigt. Das Preismoratorium von 2014 wird bis Ende 2017 verlängert. Zusätzlich…

Martin Richenhagen, Chef von Agco, will nur das England-Geschäft in Coventry belassen. Dem CNH-Werk in Basildon (GB) droht das Aus. Agco, der Mutterkonzern der Marken Fendt, Massey Ferguson, Challenger und Valtra, kann in diesem Jahr das…

Buchli ist sicher, dass der Käse am Markt erfolgreich sein wird. Das sei der bessere Anreiz als staatliche Beiträge wie ein Hornkuh-Beitrag. Alpkäserei Urnerboden: hier entstehen die Mutschli aus Hornmilch. Franz Gamma, Verwaltungsrat Alpkäserei…

Die wachsende Produktion resultierte dabei ausschliesslich aus der höheren Milchleistung der Kühe, die im Mittel um 4,9% auf 2'485 kg je Tier anstieg. Die landwirtschaftlichen Betriebe in Russland haben nach Angaben des nationalen Statistikdienstes…

Der vom polnisch-jüdischen Einwanderer Nathan Handwerker gegründete Laden feiert dieses Jahr seinen 100. Geburtstag. Ob mit Senf, Ketchup, Röstzwiebeln oder Relish: Von Strassenständen, Schnellrestaurants und Sportstadien der USA ist der Hotdog nicht…

Die Mitarbeiter von Claas feiern den 50.000. Lexion vor der Jubiläumsmaschine. Bei Claas in Harsewinkel D lief kürzlich der 50'000ste Lexion vom Band. In seiner 21-jährigen Erfolgsgeschichte wurde der Grossmähdrescher zum Flaggschiff des…