Christof Züger ist der Chef der Züger Frischkäse AG zvg Kaum eine Käserei ist so stark gewachsen, wie die Züger Frischkäse AG in Oberbüren. Markus und Christof Züger haben mit vier Mitarbeitenden angefangen und beschäftigen heute rund 300…

Christof Züger ist der Chef der Züger Frischkäse AG zvg Kaum eine Käserei ist so stark gewachsen, wie die Züger Frischkäse AG in Oberbüren. Markus und Christof Züger haben mit vier Mitarbeitenden angefangen und beschäftigen heute rund 300…

Die Anzahl der Studienanfänger und -anfängerinnen und die Zahl der Absolvierenden im Bereich Agronomie ist in der Zeit von 1995 bis 2015 immer leicht gestiegen. In den letzten Jahren sind die Zahlen stabil geblieben. Leonie Hart Roland Stähli ist…

Vor allem im landwirtschaftlichen Kompetenzzentrum Grangeneuve wird an der Freiburger Entwicklungsstrategie für den Agrarsektor gearbeitet. Anja Tschannen Gleich drei Freiburger Staatsräte haben letzte Woche im landwirtschaftlichen Kompetenzzentrum…

Samuel Müller bei den Tomaten. Jonas Ingold Vielfalt ist auf dem Bio-Betrieb Müller im zürcherischen Steinmaur Trumpf. Rund 40 Gemüse- und Kräutersorten sowie Orchideen produzieren Müllers. Ebenso diversifiziert ist der Absatz, vom Hofladen bis zum…

Ramona ist seit ihrer Kindheit mit Pferden verbunden. Die Liebe zur Natur und zu den Pferden brachte die Aargauerin dazu, ihr Hobby zum Beruf zu machen. Die 29-Jährige arbeitet als Pferdefachfrau auf einem Grossbetrieb. Calendaria schweizerbauer.ch…

Die geplanten Umlagerungen vom Produktionssystembeiträgen im Rahmen des Agrarpaktes 2023 lehnt die Laka ab. Betroffen davon wären vor allem Milchviehbetriebe im Talgebiet. Adrian Haldimann Am Donnerstag die Landwirtschaftskammer des Schweizer…

Kul/Carea und Qualinova prüfen eine Fusion. blu Im Kontrollwesen bahnt sich ein Zusammenschluss an. Die Kontrollorganisation KuL/Carea und die Qualinova könnten bereits 2024 fusionieren. Wie die beiden Unternehmen mitteilen, haben die…

Die neuen Vorstandsmitglieder der OGG Bern Katrina Ritter und Hans-Ulrich Held. zvg In der Region Langenthal wird in der Landwirtschaft bis heute eine traditionelle Bewässerungsform gepflegt, die Wässermatten. Diese hat massgeblich zur Fruchtbarkeit…

Das Wallis ist mit 4’700 Hektaren Rebenfläche der grösste Schweizer Weinkanton flickr.com/Jean-Marc Linder Der Winzerberuf habe ein Imageproblem, meint «Schweiz Aktuell» in einem Bericht über die aktuelle Lage der angehenden Jungwinzer. Nur drei…