In der Hochblüte kamen die Fuhrwerke sogar aus dem Entlebuch. Nur qualitativ hoch stehende Milch war der Anglo-Swiss gut genug. Schon vor 130 Jahren gab es strenge Kontrollen. Der US-Amerikaner George Page verarbeitete zeitweise die Milch von 8000…

Mit der AP 17 und der Weiterentwicklung des Direktzahlungs-systems (WDZ) beabsichtigt der Bund, Entschädigungen an die Landwirtschaft stärker nach gesellschaftlichen Leistungen auszurichten. Economiesuisse begrüsst diese Neuausrichtung, der aktuelle…

In der Schweizer Landschafts-architektur findet ein Epochenwandel statt: Nach Jahrzehnten, in denen es vor allem darum ging, die Industriebrachen der Städte zu beleben, gilt die Aufmerksamkeit jetzt den Siedlungsrändern. Dabei stehen neue…

Die Lebensmittelindustrie will, dass Brot und Käsefondue als schweizerisch bezeichnet werden dürfen, auch wenn Mehl und Käse aus dem Ausland stammen. Der Schweizerische Bauernverband will den strengeren Schutz der Marke Schweiz notfalls mit Hilfe der…

Walter Hans Florian Erich Urs Seraina Peter Paul Kurt Armin Ende Sommer startet ein neues Sommermärchen der beliebten 3+-Dokusoap Bauer, ledig, sucht: Zehn neue Bauern und eine Bäuerin wagen den Schritt ins grosse Liebesabenteuer.

Paul aus Schmiedrued-Walde (AG) mit Maja. Paul aus Schmiedrued-Walde (AG) mit Tina. Jacky aus Hofstetten (ZH) mit Juliane. Jacky aus Hofstetten (ZH) mit Lili. Kampfkuhzüchter Marc mit Tirza. Serge aus Hermrigen (BE) mit Morena. Serge aus Hermrigen…

Andrea Bory, Hauswirtschafts- und Cocolino-Beraterin weiht Cédric und Leigh-Anne in die Kochgeheimnisse ein. Miteinander sind ganze Berge von Gemüse im Nu zu bewältigen. Volle Konzentration beim Eieraufschlagen. Beim Kochen lernen die Kinder Mengen…

Nachdem sich in der vierten Staffel für den Bündner Bauer Arno (55) aus Guarda (GR) keine Frau finden liess, darf er sich nun an der Stubete zwischen Liegenschaftsverwalterin Gabriella (51) aus Zürich (ZH) und Brigitta (57) aus Hombrechtikon (ZH),…

Ende letzten Jahres hätte sich das Traumpaar aus der ersten Staffel von «Bauer, ledig, sucht» beinahe getrennt. Doch ihre Liebe siegte über die Alltagsschwierigkeiten. Jetzt planen sie ihre gemeinsame Zukunft im Tal. Bilder: Pamela Fehrenbach.

24 Kühe auf einer Seite: in zwei Stunden sind die 260 Kühe gemolken Kunstwerke von Kirchen, hier in Armagh Wer fantastische Parkanlagen sucht ist im Mount Stewart in Nordirland richtig Kevin Mc Gloin zieht Fleischrinder auf Allgegenwärtig und mit…