Der Milchpreis ist wieder gestiegen. Christian und Renate Ebner haben mit ihren Kühen aber auch schon Krisen überstanden und erklären, warum Roboter-Melken auf dem Betrieb noch nicht infrage kommt.

Am 3. November 2023 findet an der Hochschule für Agrar-, Forst- & Lebensmittelwissenschaften BFH-HAFL in Zollikofen der Bio-Gipfel 2023 statt. Im Fokus steht das Thema "Nebenströme verwerten". Gezeigt wird, wie Lebensmittelreste und…

Die Verwerfungen beim Kakaopreis der letzten zwei Jahre hat auch auf die Schokoladenpreise in den Läden durchgeschlagen. Die Tafel Milchschokolade kostet bei Migros und Coop aktuell über 20 Prozent mehr als noch vor zwei Jahren.

Stundenweise Hilfe bei der Obsternte, Ferienjobs oder Freiwilligenarbeit – wie lassen sich Menschen für diese kurzzeitigen Einsätze korrekt versichern?

In manchen Kantonen sind sie bereits vorbei, in einigen stehen sie noch an und andere sind mittendrin in den Sportferien. Traditionell geht es in dieser Zeit auf die Skier. Wie sieht es bei Euch aus, geht ihr in die Skiferien? Macht mit bei unserer…

Die landwirt-schaftliche Nutzfläche ist in Deutschland im 2012 gegenüber dem Vorjahr weiter zurückgegangen – um 37‘000 auf 16,7 Mio. Hektaren. Seit 1995 ist die landwirt-schaftliche Nutzfläche um 700‘000 Hektaren (-4%) geschrumpft

Der Dokumentarfilm mit dem Namen «Taste the waste» behandelt die globale Lebensmittel- verschwendung. Der Dokumentarfilm fokussiert mit kritischem Blick vor allem auf die europäischen Industriestaaten.

Andreas Aebi ist nicht nur Präsident des Schweizer Freiberger Verbands, sondern Auktionator der Nationalen Freibergerfohlenauktion. Diese findet am Samstagabend im Nationalgestüt in Avenches VD statt. Aebi gibt Auskunft über die bevorstehende Auktion…

Die neue Uvek-Vorsteherin Simonetta Sommaruga hat vor einem Ja zur Zersiedelungsinitiative gewarnt. In Interviews mit den «Zeitungen der CH-Media» vom Donnerstag sagte sie, das Vorhaben löse die Probleme nicht.

Laut der schwedischen Landwirtschaftsbehörde hat sich die biologisch bewirtschaftete Fläche zwischen 2022 und 2023 weiter verkleinert, und zwar deutlich um 8%. Seit 2019 hat sich die Zahl der Betriebe um fast 21%, die biologisch bewirtschaftete…