In diesem Jahr sind Importe von Weisskohl für die Sauerkrautproduktion nicht nötig. - gemuese.ch Wegen der miesen Witterung wurde im vergangenen Jahr weniger Kabis geerntet. Es musste importiert werden. In diesem Jahr gedeiht der Weisskohl prächtig.…

Ein grosser Teil des Plastikmülls in den Meeren wird von Land eingetragen, über die Flüsse oder unser Abwasser zum Beispiel. - Pixabay Millionen Tonnen Plastikmüll gelangen jährlich in die Weltmeere, ein Grossteil sammelt sich in Form winziger…

Zum Schutz der EU-Unternehmen vor Billigkonkurrenz aus Drittstaaten, die keine hohen Klimaschutzstandards haben, soll im Gegenzug ein CBAM – eine Art CO2-Zoll – eingeführt werden. - Markus Spuhler Mitte Juli vor einem Jahr hat die EU-Kommission ihr…

Ein Bild sagt mehr als 1000 Worte. - Peter Zimmermann Sonnenblumen-Feld im Mittelwallis. - Renate Ruffiner Was guckt ihr so? - Regula Schurtenberger Fritz Sigg: "Ein blühendes Sonnenblumenfeld ist für mich der Inbegriff von Sommer." - Fritz Sigg Eine…

Nach Angaben der FAO erreichten die Fleischpreise im Juni ein Rekordhoch. Sie lagen im Durchschnitt bei 124,7 Punkten und damit um 1,7% höher als im Vormonat und um 12,7% höher als vor einem Jahr. - Suisseporcs Nach Angaben der Ernährungs- und…

In Russland wurde die Erklärung des US-Finanzressorts als Zeichen des guten Willens und echter Schritt zur Bekämpfung des Hungers auf der Welt begrüsst. - Couleur Die internationalen Getreide- und insbesondere die Weizenmärkte scheinen - noch - nicht…

Neue Gletscherseen bergen gemäss den Forschern sowohl Chancen als auch Risiken. - pixabay In der Schweiz könnten sich in diesem Jahrhundert über 600 neue Gletscherseen bilden. Fast die Hälfte davon verschwindet bis im Jahr 2100 allerdings…

Urs Brändli am Hauptsitz der Bio Suisse in Basel. - Daniel Salzmann Bio-Suisse-Präsident Urs Brändli sagt, das Ziel eines Biolandes Schweiz im Leitbild seines Verbandes werde mit falschen Vorstellungen verbunden. Er sagt: «Wir wollen ein Bioland…

Die Geissen suchen sich nur die besten Kräuter. Das wurde ihnen fast zum Verhängnis. - Bettina Kiener Morgenstimmung mit Nebelschwaden über Zweisimmen - Bettina Kiener Bettina Kiener (30) ist Landwirtin, Agronomin FH und arbeitet beim «Schweizer…

Die hohen Temperaturen trocknen den Boden weiter aus. Es herrscht vielerorts erhöhte Waldbrandgefahr. - zvg Im Tessin gilt seit Freitag ein absolutes Feuerverbot im Freien. Die Massnahme gilt für den gesamten Kanton, wie es auf der Alarm-App…