Die Kühe brauchen im Winter zu fressen, auch wenn Mais- und Grassilage und das Dürrfutter knapp sind. Mit einer gezielten Rationenplanung und Ergänzungsfuttermitteln kann man das Futterloch stopfen.

Stéphane Dähler ist vor bald 20 Jahren nach Costa Rica ausgewandert und führt eine Hacienda. In seiner Kolumne berichtet er über sein Leben und beschreibt, wie die Ziegenmilch einen fairen Preis erhielt.

Die Erde kann die Auswirkungen des menschengemachten Klimawandels nach Einschätzung eines renommierten Klimawissenschaftlers womöglich immer schlechter abfangen. Dafür gebe es Anzeichen, sagte der Direktor des Potsdam-Instituts für…

Mit der Plattform Cheeseaffair finden am 29. und 30. Januar die ersten Nationalen Handelstage für Schweizer Käse statt. In der Alten Reithalle in Aarau werden über 80 Aussteller ihre Käsespezialitäten einem breiten Fachpublikum aus dem In- und…

Matthias Egger, der Chef der Covid-19-Taskforce des Bundes, warnt vor allzu schnellen Lockerungen. Wichtig seien vor allem die Abstands- und Hygieneregeln. Genau diese könnten allerdings bei Grossveranstaltungen nicht eingehalten werden.

Matthias Egger, der Chef der Covid-19-Taskforce des Bundes, warnt vor allzu schnellen Lockerungen. Wichtig seien vor allem die Abstands- und Hygieneregeln. Genau diese könnten allerdings bei Grossveranstaltungen nicht eingehalten werden.

Nur wer den Weidedruck ans Graswachstum anpasst und gezielt zufüttert, holt das Maximum aus der Weide. Es lohnt sich, ab und zu die Grashöhe zu messen. Ein Experte für Weidehaltung erklärt, welche Grundsätze dabei zu beachten sind. 

Die Zürcher Stimmberechtigten entscheiden am 28. September darüber, bis wann der Kanton das Netto-Null-Ziel erreicht haben soll: Der Kantonsrat wollte 2040 ins Gesetz schreiben, doch der SVP geht das zu schnell. Sie findet 2050 realistischer.

Bereits zum fünften Mal haben Studierende, Unternehmer, Entwicklerinnen sowie Landwirte am Landwirtschaftlichen Zentrum Liebegg während mehrerer Tage an digitalen Lösungen für land- und ernährungswirtschaftliche Problemstellungen gearbeitet.…

Die Migros Aare hat im vergangenen Jahr einen Umsatzrückgang von 1,8 Prozent hinnehmen müssen. Auch der Gewinn sank.