Im letzten Herbst passierte in der Zuckerfabrik in Frauenfeld der Supergau. Der Kalkofen stieg mitten in der Kampagne aus. Die Zuckerfabrik stand lange still und das Chaos war perfekt. Nun hat die Zuckerfabrik Frauenfeld einen neuen Kalkofen…

In Dänemark wächst trotz des nassen Jahresbeginns die Gefahr einer erneuten Dürre - es wäre die dritte in drei Jahren.

Die bekannte Holstein-Zuchtkuh Hellender Juror Jurgolin von Anton Ender, Kallern AG, ist gemäss ihrem Züchter «ganz unerwartet und noch immer bei guter Gesundheit» am 15. Januar 2017 verstorben.

In der herkömmlichen Milchproduktion werden die Kälber direkt nach der Geburt von ihrer Mutter getrennt, um mehr Milch für die menschliche Ernährung zu gewinnen. Die muttergebundene Kälberaufzucht geht neue Wege und lässt die Jungtiere gemeinsam mit…

Die Landwirte in den Vereinigten Staaten werden zur Ernte 2016 voraussichtlich spürbar mehr Mais und weniger Weizen anbauen als im vergangenen Jahr. Ausserdem dürfte die Anbaufläche von Sojabohnen geringfügig eingeschränkt werden.

Eine markante Südströmung weht aktuell Saharastaub Richtung Schweiz. Nachdem dieser Spanien und Frankreich überquert hat, dürfte die Konzentration in der Schweiz am Freitag einen Höhepunkt erreichen. Damit ist der erste dichtere Saharastaub dieses…

Während der Pandemie haben die Verkäufe von Schweizer Pilze deutlich zugenommen. - Samuel Krähenbühl Die Bevölkerung in der Schweiz hat in den beiden Pandemiejahren deutlich mehr Pilze verspeist als in den Jahren zuvor. 2021 wurde in der Schweiz eine…

Die Weinbauern werden vom Kanton entschädigt. - Christian Zufferey Der Grosse Rat des Kantons Wallis hat den Weinbauern für die wetterbedingten Ernteausfälle im letzten Jahr eine ausserordentliche Unterstützung von 14 Millionen Franken zugesprochen.…

Im letzten Jahr haben leicht mehr Jugendliche in den Ferien auf einem Bauernhof gearbeitet.

Das Warenwirtschaftssystem der Fenaco Win 3000 war veraltet und man entschied sich für eine Neuentwicklung durch die Bison AG in Sursee LU. Zur Sicherung des Projektes musste die Firma schliesslich gekauft werden.