Olma 2014 Bratwurst Regina Kühne Previous Next In einer Urkunde von 1269 sei von einer Hütte und einem Bräter an der bekannten Krämerbrücke die Rede, sagen der Projektleiter Welterbe der Thüringer Landeshauptstadt, Martin Sladeczek, und der…

Die Gemeinde Brienz mit einer Fläche von 5492 ha liegt am Ufer des Brienzersees und am Fusse des Brienzer Rothorns (2350 m ü. M.). Das Dorf liegt grösstenteils auf dem Schuttkegel des Trachtbachs. Adrian Michael Previous Next Je nach Lage am Bach…

«Regnet’s am Laurenzitag, regnet’s 40 Tage nach.» Monika Gerlach Der 11. August ist im bäuerlichen Kalender als Laurenzi-Tag bekannt. Er geht auf den Gedenktag des heiligen Laurentius zurück, eines römischen Diakons, der im Jahr 258 den Märtyrertod…

Wer für Mahlweizen einen Abnahmevertrag hat, kann schon in der Umstellzeit den Knospe-Preis lösen Bio Suisse Bis Ende Monat müssen sich Produzenten, die auf Bio umstellen wollen, anmelden: Bei Bio Suisse, bei der Bio-Inspecta AG oder bei Bio Test…

Milch; Milchtropfen Myriams-Fotos Die Kommission Buttermarkt der Branchenorganisation Milch (BOM) kam am vergangenen Donnerstag zusammen. Aus der lange vorher verabredeten Routinesitzung ist eine Krisensitzung geworden, da am Donnerstag um 6 Uhr klar…

Bei an Lumpy-Skin-Disease erkrankten Rindern bilden sich in der Haut Knoten von 0,5 bis 5 cm Durchmesser. zvg Previous Next Vor gut zwei Wochen hatte die Hautknotenkrankheit, auch Lumpy-Skin-Disease (LSD) genannt, sogar Auswirkungen auf die Tour de…

Seit 1998 werden im gesamten Alpenraum Mahnfeuer entzündet, um das Natur- und Kulturerbe zu bewahren. Filip Rozycki, Pro Alps Rund 57 Mitglieder der Organisation Pro Alps versammelten auf dem Gotthardpass, heisst es in einer Mitteilung. Dort, wo die…

Matthias Frei auf dem 95-PS-Allradtraktor. Mit einem Grubber wird zweimal täglich der Kompost aufbereitet. Adrian Haldimann «Es braucht ein paar Sachen, die man machen und beachten muss. Dann funktioniert es», sagt der 35-jährige Matthias Frei zum…

Die grosse Parade mit 400 Pferden, ein immer wieder emotineller Moment am Marché Concours. Karin Rohrer Previous Next Wie schon in den vergangenen Tagen strömten auch am Sonntag viele Liebhaberinnen und Liebhaber der Pferdezucht in die jurassische…

Der Wallierhoftag findet zum 25. Mal statt. zvg Kanton Solothurn Wie kann die Bodenqualität langfristig erhalten oder sogar verbessert werden? Wie genau funktioniert ein Nährstoffkreislauf und inwiefern kann die Verwendung von Pflanzenkohle als…