Im Juni könnten die Aktionäre der Schaukäserei über einen Kapitalschnitt entscheiden. Emmentaler Switzerland (ES) könnte die Mehrheit an der Schaukäserei übernehmen. Doch die lokalen Bauern wollen das nicht. Wie geht es weiter in der Emmentaler…

Im März wird der Milchpreis für A-Milch noch 51 Rp./kg und für B-Milch 41 Rp./kg betragen. Die Nordostmilch bezahlt für den Februar gemäss Produzenteninfo einen Milchpreis von 54 Rp./kg, dies sind 2 Rappen weniger, als ursprünglich angekündigt wurde.…

Hans Jörg Rüegsegger will in der Lobag eine Fachkommission Milch wählen lassen. Lobag-Präsident Hans Jörg Rüegsegger betont, viele Berner Betriebe steckten derzeit in einer schwierigen Situation. «Schweizer Bauer»: Was beschäftigt Sie derzeit am…

Peter Gfeller war bis 2013 Präsident der Schweizer Milchproduzenten. Vier der aktuell besten Kühe von Suissegfeller: Alibaba Evi. Eric Okapi ist eine Tochter von Gfellers eigenem Stier Eric. Glenn Juliette ist Mutter des Prüfstiers Denzo Juleo.…

Emmi-CEO Urs Riedener bezahlt im Februar für 20% seiner Milch, nämlich die C-Milch, einen der tiefsten Milchpreise in ganz Europa. Gerade mal noch 10 Rp./kg ist Milchverarbeiter Emmi im Februar die C-Milch wert. Die Erklärungsversuche wirken ratlos.…

Die Milchpreise sinken auf breiter Front. Der schwache Euro zieht die Milchpreise weiter nach unten. Diverse Milchhandelsorganisationen ziehen mit Emmi mit. Vergangene Woche hat die grösste Schweizer Molkerei Emmi bekannt gegeben, den Milchbauern…

Caffè Latte ist weiterhin auf Erfolgskurs Der Emmentaler AOP hingegen hat einen schweren Stand. Der grösste Schweizer Milchverarbeiter konnte den Umsatz im vergangenen Jahr um 3,2 Prozent auf 3,4 Milliarden Franken zulegen. Emmi führt dies auf die…

Laut Christian Guggisberg von Coop rührt der Erfolg der Labels auch daher, dass Schweizer Konsumenten die Massentierhaltung ablehnen. Den grossen Erfolg von «Caffè Latte» im Ausland führt Manuel Hauser von Emmi weniger auf Swissness, sondern auf eine…

Emmi hat das Interesse von internationalen Beteiligungsgesellschaften geweckt. Die in Los Angeles beheimatete Capital Group hat ihre Beteiligung am Luzerner Milchverarbeiter weiter erhöht. Die US-Amerikaner halten nun über 5 Prozent der Namenaktien…

Auch sonst erfolgsverwöhnte Milchprodukte wie Caffè latte haben unter dem schwachen Euro zu leiden. Deshalb senkt Emmi den Produzentenmilchpreis. Die grösste Schweizer Molkerei Emmi senkt wegen dem schwachen Euro ihren A-Milchpreis unter dem Strich…