Enrico Bachmann sucht nach der funktionellen Braunviehkuh. - Robert Alder Enrico Bachmann richtet die Kühe ab der 2. Laktation sowie Spezialwettbewerbe und Miss-Wahlen an der Bruna BS. Er rechnet mit einer Top-Qualität. Die Bruna gilt seit den…

Der Hypothekarzins oder Hypozins ist der Betrag, den der Darlehensgeber für das geliehene Geld verlangt. Er muss regelmässig bezahlt werden. Für gewöhnlich unterscheidet man zwischen Festhypotheken, variablen Hypotheken und Geldmarkt-Hypotheken. Alle…

Solche Märkte ermöglichten es Milcherzeugern und -verarbeitern, Preise und Margen für einen Teil ihrer Milch längerfristig im Voraus zu sichern. - Samuel Krähenbühl In Australien haben die Milchbauern nun auch die Möglichkeit, ihren Rohstoff über…

Es gebe in der Ukraine örtliche Tierheime und Tierschützer, die die herrenlosen Vierbeiner aufnehmen, sagt Winkler. Doch deren Möglichkeiten sind ausgeschöpft. (Symbolbild) - zvg Es ist schon dunkel, als Sascha Winkler seinen weissen Kleinbus auf den…

Kurt Stalder hat das Handwerk von seinem Vater gelernt. - Sandra Steffen-Odermatt Sattler Kurt Stalder findet für (fast) jeden Spezialwunsch eine Lösung. Auftraggeber aus der ganzen Schweiz finden den Weg in seine kleine Werkstatt. Mit seinem Drang…

Aus ernährungsphysiologischer Sicht ist nicht der Weizen an sich problematisch, sondern der hohe Grad der Verarbeitung eines Getreides. - Markus Dlouhy Ist der Ruf erst ruiniert, isst es sich ganz ungeniert: Weizenmehl wird gerne mal als Dickmacher…

Der Mensch hat das Klima bereits heute katastrophal verändert. - Michael Roth Das Klima verändert sich stark. In Zukunft werden die Bedingungen in vielen Weltregionen in Bereiche fallen, die man heute als Extremereignisse bezeichnet. Im Fachblatt…

Die vom Brand betroffene Fläche von acht Hektaren entspricht etwa elf Fussballfeldern. - Facebook Von dem inzwischen eingedämmten Waldbrand bei Meiringen BE ist eine Fläche von rund acht Hektaren betroffen. Seit Sonntag stehen rund 150 Feuerwehrleute…

Der Vorschlag des Bundesrat würde Druck auf die Preise ausüben, befürchten die SMP. - SCM Der Bundesrat möchte die Verkäsungszulage künftig direkt an die Milchbauern auszahlen. Die Schweizer Milchproduzenten können dieser Idee nichts abgewinnen. Sie…

Lisa Stoll ist erfolgreiche Alphornbläserin - zvg So kennt man die junge Frau Eher: in einer Schaffhauser Tracht in ländlicher Umgebung. - zvg Als Musikerin und Tourismusfachfrau wurde Lisa Stoll gleich doppelt von der Pandemie getroffen. Die…