Eine Gruppe von Bio Weide-Beef-Tieren auf einer Weide am Etzel hoch über dem Sihlsee im Kanton Schwyz. Franz J. Steiner Previous Next Mit der Gesetzesrevision reagiert der Kanton Schwyz auf die Änderungen der Landwirtschaftspolitik des Bundes. Ziel…

Das Lötschental – und der Berg (rechts im Bild), der abzustürzen droht Chritsian Zufferey Previous Next Das Problem sei, dass im Moment wegen des Wetters die Sicht schlecht sei. Deshalb sei es schwierig abzuschätzen, wie viel Gesteinsmasse seit…

Zierpflanzengärtner Hans Kämpfer wünscht sich, dass Geranien wieder mehr Wertschätzung erhalten. Anja Tschannen Previous Next 25’000 Geranien wurden dieses Jahr in den Treibhäusern von Hans Kämpfer aufgezogen und werden derzeit an den Fachhandel…

Das Lötschental – und der Berg (rechts im Bild), der abzustürzen droht. Chritsian Zufferey Previous Next Der bisherige Verlauf des Bergsturzes stimme zuversichtlich, sagte Alban Brigger, Ingenieur für Naturgefahren im Oberwallis, an einer…

Der Anbau unter Tunnel schützt die Ernte. Renate Hodel Previous Next Seit Ende April sind die ersten Schweizer Erdbeeren in den Läden erhältlich – frisch geerntet, ohne lange Transportwege. Deshalb lohnt es sich jetzt besonders, zu Schweizer…

pixabay Previous Next Sie sei eine Girlando, eine Rasse, die Holstein- und Girblut führt. Gir (oder Gyr) ist eine ursprünglich aus Indien stammende Zebu-Rasse. Mit 17 Millionen Milchkühen belegt Brasilien in Sachen Grösse der Milchviehpopulation…

Deborah Pfister richtet ihr Wettbewerbsgericht «Schweinerei auf dem Bauernhof» an. Andrin Fretz Previous Next «Heute muss einfach alles sitzen.» Das sagt Deborah Pfister, wenige Minuten bevor sie anfängt zu kochen. Sie ist eine von fünf Finalisten am…

Der Detailhandel drückt auch die Preise in der Lebensmittelindustrie. zvg Previous Next Seit dem Ausbruch des Angriffskriegs von Russland auf die Ukraine sind die Märkte, in denen sich die Fenaco bewegt, unberechenbarer geworden. Die Kosten sind…

Pusteblumen halten Wünsche bereit. Romeo Wildhaber Zwergziege Babettli schmeckt der frische Löwenzahn. Marlis Ramseier Löwenzahn, blühen und verblühen. Therese Stegmann Timi geniesst den Berg Frühling. Daniela Kaufmann Myni Bluämämatte, diä ich…

Auf Wunsch segnet Pater Albert Schlauri jeweils im Frühling Haus, Hof, Mensch und Tier in den St. Galler Gemeinden Häggenschwil, Muolen und Wittenbach Ramona Riedener Der Maitag zeigt sich von seiner rauen Seite. Grau liegt der Himmel über dem Land,…