Diskussion um Milchproteine entzweit Fachleute. In Neuseeland stellten Wissenschaftler vor mehr als zwanzig Jahren die These auf, dass bestimmte Milchproteine schwere Krankheiten auslösen. Bewiesen ist das bis heute nicht. Trotzdem boomt in…

Um 10.00 Uhr stand der Aktienkurs 3,04 Prozent im Plus. Die Aktien des Milchverarbeiters Emmi sind am Mittwochmorgen überdurchschnittlich gefragt. Im Vergleich mit den Analystenprognosen ergab das am Morgen vorgelegte Jahresergebnis beim Reingewinn…

Der grösste Schweizer Milchverarbeiter ist im In- und Ausland gewachsen. Der Milchverarbeiter Emmi ist mit seinem abgelaufenen Geschäftsjahr zufrieden. Bereinigt um die Erlöse von Liegenschaftsverkäufen haben die Gewinnzahlen kräftig zugelegt. So…

Hanspeter Kern, Präsident der Schweizer Milchproduzenten ($MP). Hanspeter Kern, Präsident der Schweizer Milchproduzenten (SMP), ist auch Präsident des Verwaltungsrats der neuen Lactofama AG. Diese will die saisonalen Milchüberschüsse aufkaufen und…

CODE:SBABO2 CODE:STIEREN1 Expo Bulle 2014, RH-Schau: Kat. 1: 1. La Waebera Carat Cigale, Michel Clément und Sohn, Le Mouret; 2. Hirsbrunners Absolute Kely, Alex Gobeli, Saanen ; 3. Les Verdaux Kent Madonna, Gérald Dafflon, Autigny. Expo Bulle 2014,…

DV der PO Lobag: Bei der Abstimmung über den Antrag Klötzli herrschte Konfusion. Sie musste deshalb wiederholt werden. Ein Zusammenschluss der Berner Milchbauern in einem Milchverband ist gescheitert. Die PO Lobag will deshalb in die Lobag…

Die zehn grössten regionalen Milchvermarktungsorganisationen haben zusammen mit den SMP eine gemeinsame Exportvermarktungsplattform gegründet. Die Schweizer Milchproduzenten haben Anfang März zusammen mit den grössten Milchvermarktungs- und…

So präsentierte sich der Appenzeller Käse an der Grünen Woche in Berlin. Produziert wird Appenzeller in 58 Käsereien; rund 1100 Milchproduzenten liefern die Milch. Appenzeller Käse ist eine starke Marke. Stark sind auch die Vorwürfe, die…

«Solche leichten Anpassungen sind ein üblicher Vorgang», teilte Esther Gerster, Kommunikationsleiterin bei Emmi, der sda mit. Emmi hat das Rezept seines Caffè Latte angepasst um weiterhin Ausfuhrgelder zu erhalten. Zuvor hatte der…

Seit Mitte Januar ist mit Chai Latte das neueste Produkt von Emmi im Schweizer Detailhandel erhältlich. Schweizer Käse und kalter Kaffee aus dem Becher kommen im In- und Ausland gut an. Der Milchverarbeitungskonzern Emmi ist im vergangenen Jahr unter…