Nur wenn der Selbstversorgungsgrad von Schweinefleisch unter 93 Prozent liege, würden die Schweinehaltenden ein angemessenes Einkommen realisieren können, sagte Markus Käppeli. Monique Wittwer Previous Next «Wir können auf ein erfolgreiches…

In den Alpen bläst seit Freitagabend der Föhn. Das lockt die Menschen in die Natur. Andrea Caviezel Previous Next Wenn der Föhn aus dem Süden kommt, dann wird es nördlich der Alpen warm. Seit Freitagabend bläst der Wind wieder. Die landesweit höchste…

Die Gebrüder Andreas und Marc Böhler (v.l.) haben den elterlichen Betrieb in Tägerwilen TG auf die Belieferung der Kunden mit Früchte- und Gemüseabos umgestellt. Isabelle Schwander Previous Next «Finden Sie auch, Gemüse und Früchte sollten ohne…

Schon bei 50 Prozent Frühlingsgras in der Ration ist Vorsicht geboten. Maja Boner Previous Next Die ersten Kühe sind schon seit einigen Wochen auf der Weide. Ging es bisher in erster Linie um das grossflächige Überweiden, das vor allem der…

Nicole und Dominik Wirth mit Sohn Kilian sowie Daniela und Martin Wirth (v. r.). zvg Previous Next Nur wenige Minuten von der Stadt St. Gallen entfernt bewirtschaftet die Familie Wirth ihren Landwirtschaftsbetrieb mit Blick auf den Bodensee. Der…

In fausthohem Gras gibt es weniger Güllemädli. Markus Zimmermann Previous Next Seit der Einführung der Schleppschlauchpflicht gilt es, Güllemädli zu vermeiden, denn diese sind laut dem Strickhof tatsächlich ein Problem. Das Thema ist vor allem jetzt,…

Alle Sieger von Sachseln auf einen Blick (v.l.): Leonhard und Daniel Dörig, sowie Armin Zemp (BFS), Christian Duss und Sascha Frey (SBS), Othmar Buschor jun., Bernardo Brunold und Marco Gähwiler (WAS). Christian Zufferey Iris Filisetti war als…

Stadtkinder haben an den bisherigen Ausgaben der AMA den Kontakt mit der Landwirtschaft genossen. Cornelia Forrer Previous Next Am kommenden Mittwoch öffnet die Aargauer Messe Aarau (AMA) ihre Tore. Vom 26. bis 30. März bietet die AMA vielfältige…

Brunnenkresse ist eine Sumpf- und Wasserpflanze. Sie gedeiht in fliessendem, kühlem, nährstoffreichem Wasser und kommt wild an Bächen und Quellen vor - mittlerweile fast auf der ganzen Welt. Die Pflanzen sind nicht fest verwurzelt, sondern liegen im…

Die US-Botschaft wandte sich an Geflügelwirtschaft. Therese Krähenbühl Der Hintergrund: Nach Ausbrüchen der Vogelgrippe sind Eier in den USA knapp und teuer. Wie in der vergangenen Woche bekannt wurde, baten US-Behörden deshalb auch bereits in…