Deborah Pfister richtet ihr Wettbewerbsgericht «Schweinerei auf dem Bauernhof» an. Andrin Fretz Previous Next «Heute muss einfach alles sitzen.» Das sagt Deborah Pfister, wenige Minuten bevor sie anfängt zu kochen. Sie ist eine von fünf Finalisten am…

Auf Wunsch segnet Pater Albert Schlauri jeweils im Frühling Haus, Hof, Mensch und Tier in den St. Galler Gemeinden Häggenschwil, Muolen und Wittenbach Ramona Riedener Der Maitag zeigt sich von seiner rauen Seite. Grau liegt der Himmel über dem Land,…

Rosmarie Fischer-von Weissenfluh mit Tigressa, das ist die jüngste der vier 100'000er Kühe. zvg Am Alpennordhang hat die Schweiz das beste Grasland. Doch es gibt nur wenige Orte, die so saftig grün sind wie Blumenstein BE. Im Laufstall des Mutti-Hofs…

Patrick Schumacher beim Programmieren der Drohne für die Rehkitzrettung. zvg «Schweizer Bauer»: Wie kam es zur Idee, Rehkitze mithilfe von Drohnen zu retten? Patrick Schumacher: Auf die Idee bin ich durch einen Kollegen gekommen, der bereits bei…

Damian Signer (l.) berät bei Hofschlachtungen, stellt die Gesuche und koordiniert mit den kantonalen Veterinärämtern. zvg Ein stressfreier letzter Weg für das Tier, eine Chance für den Bauern: Mit diesem Anspruch gründete Damian Signer im Januar 2021…

Für Betriebe, die zwischen 2018 und 2022 investiert haben, gilt eine individuelle Frist von bis zu 16 Jahren – abhängig vom Zeitpunkt der Fertigstellung. pixabay Previous Next Österreichs Schweinehalter dürfen auf mehr Planungssicherheit hoffen. Die…

Bio-Suisse-Präsident Urs Brändli an der Jahresmedienkonferenz. zvg Previous Next «Schweizer Bauer»: Wenn Sie auf das Biojahr 2024 zurückblicken, was hat Ihnen Freude bereitet? Urs Brändli: Wir konnten trotz schwierigem Umfeld den Marktanteil im…

Der Betriebsleiter Daniel Vetterli stellte in Rheinklingen die Vetterlifarm vor. Thomas Güntert Previous Next Rund 30 Teilnehmerinnen und Teilnehmer trafen sich auf Initiative der Evangelischen Erwachsenenbildung Bodensee auf dem Krützenbühlerhof bei…

Der Stromausfall in Spanien hat landesweit für Schäden bei den Bauern geführt. (Symbolbild) Photomat Previous Next Nach dem massiven Stromausfall auf der iberischen Halbinsel schätzt die spanische Schlachtbranche den ihr entstandenen Schaden auf…

Kuh Viola erlitt eine Schwergeburt und war danach rund zwei Wochen krank. Deshalb liess Hansruedi Müller die Tiere ein paar Tage nicht in den Laufhof, um die kranke Kuh nicht unnötig zu stressen. Das wurde ihm zum Verhängnis. Adrian Haldimann Das…