In Polen muss sich die Forstwirtschaft auf spürbare Einbussen einstellen. Die geplante Abholzung soll nach dem Willen des Warschauer Umweltressorts um bis zu 30% eingeschränkt werden. Wie Umweltministerin Paulina Hennig-Kloska mitteilte, soll der für…

Einen neuen Ansatz für die Bekämpfung der Pilzkrankheiten Fusarium und Aspergillus im Getreide verspricht ein natürlicher Verteidigungsmechanismus, den Forscher um Prof. Henrik Brinch-Pedersen von der Universität Aaarhus im Genom von Gerste entdeckt…

Das Eidgenössische Schwing- und Älplerfest ist und bleibt vielen in bester Erinnerung. Die Organisatoren rechneten mit insgesamt rund 85’000 Logiernächten. Der «Schweizer Bauer» deckt auf, wo die Vertreter der Schweizer Milchproduzenten untergebracht…

Nach der Drohung von US-Präsident Donald Trump mit Zöllen auf europäische Autos hat die deutsche Regierung am Montag vor einem Handelskrieg gewarnt. Strafzölle und Protektionismus seien «ein Irrweg», sagte Regierungssprecher Steffen Seibert in Berlin…

Die vorhandenen Schlachtkapazitäten in der Europäischen Union können in diesem Jahr nicht ausgelastet werden. Den Fleischhersteller fehlt es an allen Ecken und Enden am Rohstoff Vieh. 

Ein Landwirtepaar aus Muttenz wollte eine Ovalbahn für Pferde bauen. Das Kantonsgericht verweigert ihnen nun die Bewilligung. Dies trotz der schwieriger Topografie des Hofes. Zu gross und zu weit vom Hof entfernt liege der geplante Ausbildungsplatz.

Der Schweizer Bauernverband verteilte den Medien vergangene Woche anlässlich einer Medienkonferenz eine Preistabelle. Daraus geht hervor: Die Freiburger Molkerei Cremo zahlte den schlechtesten aller schlechten Milchpreise. Die Molkerei nimmt…

Für ein gerade mal sechs Wochen altes Kalb hat ein Züchter bei einer Auktion in Niedersachsen die Rekordsumme von 120'000 Euro (140'000 Fr.) gezahlt. Das Holstein-Kalb mit dem Namen «WEH Perfection» stammt aus dem Stall des Züchters Jürgen Hintze aus…

Der Neuenburger «Non Filtré» gilt als der «erste Wein des Jahres». Diese Neuenburger Spezialität wird aus Chasselas gekeltert und Anfang Januar ungefiltert abgefüllt. Er ist ein Vorbote für den 2023-Jahrgang.

Clavaleyres ist eine deutschsprachige bernische Exklave in offiziell französischsprachigem Gebiet der Kantone Freiburg und Waadt. - Dietrich Michael Weidmann, CC BY-SA 3.0 Nach dem Ständerat hat auch der Nationalrat dem Kantonswechsel von Clavaleyres…