Die Schweizer Zuckerwarenhersteller verzeichnen 2016 einen Umsatzrückgang von 1,4 Prozent, während der Absatz um 0,2 Prozent zunahm. Das Exportgeschäft verlief gut, während im Inland Marktanteile verloren gingen.

Meldungen, dass intensiv genutzte Flächen sich bei Wassermangel besser behaupten würden als extensiv genutzte, werden von der Wissenschaft nicht bestätigt. Der «Schweizer Bauer» hat nachgefragt.

Die Branchenorganisation wird für den Vacherin Fribourgeois AOP dieses Jahr voraussichtlich keine Produktionsbeschränkungen verhängen. An der Delegiertenversammlung wurde auch die neue Kampagne lanciert. Mit dem Slogan «Ohne Vacherin ist’s nur Käse!»…

Bio Suisse reagiert in einem Schreiben auf das Interview mit Enrico Battaglia, der das Vorgehen des Dachverbands in Bezug auf das EU-Vertragspaket kritisiert.

Stefan Widmer und Sonja Marti verfolgen das Geschehen mit aufmerksamen Blicken. Geballte Kraft im Ring: Kategorie 10. Wer macht da wohl einen Handel? Holstein-International Fotograf Han Hopman in Aktion. Asr-Geschäftsführer Hans Künzi im Gespräch mit…

Eva Jaisli ist Chefin von PB Swiss Tools und neu auch Präsidentin der Schweizer Berghilfe. PB Swiss Tools Eva Jaisli wird neue Präsidentin der Schweizer Berghilfe. Die Berner Unternehmerin tritt die Nachfolge von Willy Gehriger an. Gehriger tritt…

Ein beständiger Spätsommer und ein warmer Herbst haben den Schweizer Weinbauern 2016 die Weinlese gerettet. Insgesamt resultierte mit 105 Millionen Litern eine Ernte im langjährigen Durchschnitt. In den verschiedenen Weinbauregionen gab es jedoch…

Die Schäden durch Unwetter wie Überschwemmungen und Murgängen sind im vergangenen Jahr stark zurückgegangen. Insgesamt fielen 85 Millionen Franken an Schäden an, wie die Eidgenössische Forschungsanstalt für Wald, Schnee und Landschaft (WSL) am…

Die Schäden durch Unwetter wie Überschwemmungen und Murgängen sind im vergangenen Jahr stark zurückgegangen. Insgesamt fielen 85 Millionen Franken an Schäden an, wie die Eidgenössische Forschungsanstalt für Wald, Schnee und Landschaft (WSL) am…

Die Krise auf dem Schweizer Milchmarkt sorgt für wachsenden Unmut. Bei der Pressekonferenz in Riggisberg BE vor einer Woche wurden Forderungen von Produzenten präsentiert.