Der Rosenkohlanbau in der Schweiz schwindet. Importe springen in die Bresche. zvg Weil verschiedene Pflanzenschutzmittel keine Zulassung mehr haben, haben sich die Kohlfliege und die Weisse Fliege beim Rosenkohl rasant verbreitet, der Anbau ist…

Lebensmittel wurden in den vergangenen Monaten deutlich teurer. Pete Lintforth Steigende Rohstoff- und Energiekosten haben die Inflation für Lebensmittel in Grossbritannien auf einen Rekordwert getrieben. Im Oktober zahlten Konsumenten 11,6 Prozent…

Schon früh hat die Distillerie Morand sich der Herstellung von Sirupen gewidmet – heute ist es der wichtigste Betriebszweig. Renate Hodel In der Schweiz ist der Alkoholkonsum seit Jahren rückläufig. So hat sich der Spirituosenkonsum in den letzten…

Hafer gehört zur Familie der ökonomisch wichtigen Süssgräser (Poaceae), zu der auch Weizen, Reis, Gerste, Hirse, Mais, Sorghum und Zuckerrohr gehören. Olof Olsson Die Ähre ist beim Dinkel deutlich schlanker als beim Weizen und elegant gebogen. Roland…

Olivier und Sandra Mounir führen das Weingut Cave du Rhodan in Salgesch VS. Vinum Das Weingut Rhodan-Mounir aus Salgesch im Wallis hat in diesem Jahr den Grossen Preis des Schweizer Weins gewonnen. Alle Preisträger wurden am Freitagabend in Bern…

Australien pocht jedoch, wie ebenfalls verlautete, auf «erhebliche Zugeständnisse» den Agrarsektor betreffend, die über die im Rahmen des Abkommens zwischen der EU und Neuseeland erzielten hinausgehen müssten. zvg Die Europäische Kommission ist…

Fabrice Zumbrunnen leitet seit 2018 die Migros. Ende April 2023 wird er das Unternehmen verlassen. Migros Fabrice Zumbrunnen wird den Migros-Genossenschafts-Bund (MGB) Ende April 2023 verlassen. Nach zehn Jahren in der Generaldirektion und fünf…

Kreislaufwirtschaft - öfters auch benannt oder verstanden als Circular Economy, Cradle-to-Cradle-Economy oder Upcycling - bezeichnet ein Wirtschaftssystem, in welchem Rohstoffe möglichst in geschlossenen Kreisläufen verwendet werden. terra-institute…

«Die Landwirtschaft ist eine Säule unserer Nation und unser Ziel ist es, die Agrarwirtschaft vor Angriffen zu bewahren, indem wir die Versorgungskette und das Konzept der ländlichen Kultur schützen», erklärte Premierministerin Giorgia Meloni. Anita…

Ernte mit Ropa Panther 2s. Susanne Tenger Beim Rübenroden mit unserem 5100r und dem 2 Reihen Stoll. Urs Blunier Alter Hürlimann D-95 immer noch täglich im Ernteeinsatz auf den Feldern in Kappelen BE. Stephan Wyder Rübenernte. Ulrich Marolf Alter…