Nach 14 Jahren musste das Projekt A faire Milch von der österreichischen IG-Milch für beendet erklärt werden. Die österreichische IG-Milch hat das Projekt "A faire Milch" nach 14 Jahren beendet. 2006 wurde das Projekt «A faire Milch» der…

figcaption> Barbara Grossenbacher vor ihrer neuen Destillerie figcaption> Barbara Grossenbacher (l.) und Sandra Steffen. figcaption> Sandra Steffens Familie bei der Kräuterernte. Barbara Grossenbacher produziert Gin, der nach Entlebuch LU schmeckt.…

Barbara Grossenbacher vor ihrer neuen Destillerie Barbara Grossenbacher (l.) und Sandra Steffen. Sandra Steffens Familie bei der Kräuterernte. Barbara Grossenbacher produziert Gin, der nach Entlebuch LU schmeckt. Das gelingt unter anderem dank den…

Die alte Rasse zeichneten sich zudem durch grosse Robustheit aus, waren das Leben im Freiland gewohnt und brauchten daher kaum grosse Betreuung Drei der kleinen Ferkel sind schwarz wie ihre Eltern, zwei sind braun gestreift und drei weitere sind hell…

Fakt ist, die Anforderungen sind gestiegen», sagt Christian Schönbächler, Präsident der Junglandwirte. Die Junglandwirte fordern einen besseren Ausbildungsstandard. Christian Schönbächler ist Präsident der Junglandwirte. Er spricht über die…

figcaption> YOUTUBE:4xHGd1RY3bc figcaption> Helena Temmler aus der belgischen Hauptstadt Brüssel (Mitte) mit ihren Gasteltern Gian-Franco Farrér mit Sarah und Franziska Farrér mit Mirko Die Auslandschweizerin Helena Temmler lebt in Brüssel. Sie…

YOUTUBE:4xHGd1RY3bc Helena Temmler aus der belgischen Hauptstadt Brüssel (Mitte) mit ihren Gasteltern Gian-Franco Farrér mit Sarah und Franziska Farrér mit Mirko Die Auslandschweizerin Helena Temmler lebt in Brüssel. Sie wollte aber ihre…

Das Zusammenstellen von verschieden farbigem Gemüse macht Christoph Johner viel Freude. Christoph Johner schätzt den persönlichen Kontakt mit seinen Kundinnen und Kunden am Märitstand. Die farbigen Rüebli erinnnern an einen bunten Blumenstrauss.…

...dass mehr Milch produziert wird oder dass die Butterherstellung im Vergleich zur anderen Verarbeitungsbereichen wieder attraktiver wird, schreibt die BOM. Will man mehr Butter aus der Schweiz, muss man dafür sorgen,... Der Deal um die…

Buchweizen stellt wenig Ansprüche an den Boden und kann wegen ihrer kurzen Vegetationszeit und eines potenziell möglichen späten Saattermins als Zweitkultur angebaut werden Bis ins 19. Jahrhundert war Buchweizen bei uns weit verbreitet und zählte zu…