Salz und Pfeffer gehören beim Würzen von Fleisch so gut wie immer dazu. In der Grill-Hauptsaison fragt sich der ein oder andere Hobby-Grillmeister wieder: Fleisch vor oder nach dem Braten salzen? Eine Frage, an der sich die Geister scheiden und die…

In Deutschland gibt es eine neue Milchmarke. Konsumenten konnten auf einer Plattform bestimmen, wie die Milch produziert werden soll und was sie kosten darf. Die Landwirte erhalten einen besseren Milchpreis. Zu kaufen gibt es die neue Marke bei Rewe.

Pöttinger erweitert seine Produktpalette bei den Zettkreiseln nach oben um ein weiteres Modell: Der gezogene HIT 16.18 T mit 16 Kreiseln und 17 m Arbeitsbreite verfügt über eine maximale Schlagkraft bei gleichzeitig hoher Arbeitsqualität und…

Die Borkenkäfer-Schäden dürften dieses Jahr wieder das Vorjahresniveau erreichen und damit so hoch sein, wie seit 2003 nicht mehr. Der zweitmildeste Winter seit Messbeginn war für den Schädling optimal. Viele überlebten, was bereits für eine grosse…

Massey Ferguson kündigt die neue Baureihe MF 8S an. Der Traktor biete ein neues Mass an Komfort und Effizienz für eine vollständig vernetzte Landwirtschaft, teilt der Hersteller mit.

In den vergangenen Jahren hat die Schweiz immer mehr Käse aus- als eingeführt. Im ersten Halbjahr haben die Importe aber so stark zugenommen, dass sie die Exporte mengenmässig überflügelt haben. Switzerland Cheese Marketing führt die Zunahme auf die…

Im Kanton Graubünden hat sich ein weiteres Wolfsrudel gebildet. Das Revier umfasst das Gebiet rund um Sedrun. Das neue Rudel erhielt die Bezeichnung Stagias-Rudel. Das ist das sechste Wolfsrudel im Kanton.

Die Europäische Kommission geht in ihrem aktuellen kurzfristigen Ausblick davon aus, dass die Zuckerrübenmenge 2020 in der EU-27 fast das Vorjahresniveau erreichen könnte. Demnach dürfte die Menge heuer bei 110,3 Millionen Tonnen liegen, was um 1,4…

Beeren in der Schweiz lassen nicht länger auf sich warten. Im Juli haben fast alle Beerensorten Saison. Doch nicht nur auf dem Markt findet sich die Nascherei.

Beim Vergleich von Kraftfutter-Preisen stellt Fütterungsspezialist Christof Baumgartner grosse Preisunterschiede fest. Er fordert mehr Transparenz und sieht ein Kostensenkungspotenzial von drei bis fünf Rappen pro Kilo Milch.