Die Aussichten auf die Rübenernte 2023 haben sich verbessert. Der Befall mit Vergilbungskrankheiten ist weniger schlimm als befürchtet. In den östlichen Anbauregionen haben die Rüben deutlich an Gewicht zugelegt.

Auf dem Götschihof hat die Schweizerische Nationalspende über vier Millionen in die Energiewirtschaft investiert. Die Pächter schliessen nun Kreisläufe.

Die Preise für Butter stiegen bis Mitte Dezember 2021 an und übertrafen die Vorjahreslinie um 61%. pixabay Die EU-Notierungen für Standard-Milchprodukte tendieren weiter nach oben. Das Vorjahresniveau wird mittlerweile in allen Kategorien,…

Die Fachhochschule der Westschweiz (HES SO) testet ein neuartiges Strömungskraftwerk. Zum ersten Mal in der Schweiz wird ein Kraftwerkstyp in Form einer Röhre getestet, welche direkt die Strömung zur Stromproduktion nutzt.

Michelle Wüthrich ist Redaktorin beim «Schweizer Bauer». Sie besucht auf dem Weg von Romanshorn TG bis nach Lausanne VD während 13 Etappen verschiedene Regionen, Unternehmen und Landwirtschaftsbetriebe. In der vierten Etappe von Wattwil SG nach…

Eine kurze Sitzung im Stall und ein Spaziergang über die Alpweiden der Bussalp oberhalb von Grindelwald BE bei schönstem Sommerwetter: Das war der Sommeranlass der Interessengemeinschaft (IG) Anbindestall. Warum für die IG Anbindestall die…

Anfang dieses Jahres veröffentlichten das US-Landwirtschaftsministerium und das US-Gesundheitsministerium die neue Ernährungspyramide. Tierische Produkte spielen darin eine wichtige Rolle.

Markus Zemp hat die Schweizer Landwirtschaft, die Viehzucht und mehrere Branchenorganisationen geprägt. Auf seinem Hof in Schafisheim AG spricht der ETH-Agronom über den schwierigen Schweinemarkt, den Strukturwandel in der Milchproduktion und die…

Entgegen dem globalen Markttrend war Solarenergie in der Schweiz im letzten Jahr weniger gefragt. Verschiedene Faktoren wie die gestiegenen Heizölpreise oder kantonale Förderbeiträge dürften den Markt aber bald wieder antreiben.

In vielen Haushalten findet man Wollreste, die sich für kleine Projekte mit der Strickgabel eignen. Auch Kinder können dabei helfen und schon nach kurzer Zeit ein schönes Ergebnis in der Hand halten. Wie wäre es, eine Schneeflocke zu stricken und so…