In der Schweiz wurden letztes Jahren rund 6’800 Tonnen Chicorée geerntet, weitere knapp 2’500 Tonnen wurden aus dem Ausland importiert. Pixabay Previous Next Eine leckere Vorspeise sind Chicorée-Schiffchen, die mit einer Mischung aus Birne,…

Wildtiere wie Rehe verursachen mehr Schäden im Berner Wald. Samuel Sommer Previous Next Damit setze sich die Entwicklung der vergangenen Jahre fort, teilt der Kanton Bern mit. Eine erweiterte Messmethode, die dem klimarobusten Wald stärker Rechnung…

Schweizer Gemüseproduzenten bauen Nüsslisalat das ganze Jahr an. Ramona Riedener Previous Next Ursprünglich stammt der Nüssler aus Eurasien, wo er in wilder Form bis heute weit verstreut wächst. In kultivierter Form ist er seit dem Mittelalter…

Als häufigste Laubbaumart der Schweiz erfüllt die Rotbuche viele Ökosystemleistungen. Genetische Varianten aus dem Süden, die besser angepasst sind an zukünftiges Klima, könnten deshalb für den Fortbestand der Schweizer Buchenwälder wichtig werden.…

Agrarminister Cem Özdemir will die Bauernproteste nutzen, um die schon länger geplante Tierwohlabgabe einzuführen. Messe Berlin Previous Next Die deutschen Bauern sind unzufrieden. Der Wegfall der Wegfall von Steuerbegünstigungen beim Agrardiesel hat…

Cherry Tomaten Ernesto Rodriguez Previous Next Die marokkanische Tomatenproduktion dürfte in dieser Saison um bis zu 30% zurückgehen. Diese Schätzung für das noch bis Ende Juni laufende Wirtschaftsjahr 2023/24 hat jetzt die marokkanische Vereinigung…

Laut Plänen des Bundes sollen die Kantone eigene Programme für Herdenschutzhunde ausarbeiten. Agridea Previous Next Die Nachricht habe die Verantwortlichen des Vereins Herdenschutzhunde Schweiz aus heiterem Himmel, getroffen, schreibt heute die…

LED-Licht im Milchviehstall zvg Previous Next Mit einer im Fachblatt «Chemistry of Materials» der American Chemical Society publizierten Studie bewiesen die Forscherinnen und Forscher der Eidgenössischen Technischen Hochschule in Zürich (ETH Zürich)…

Die Freiwilligen werden von Fachpersonen begleitet und unterstützt. Vorausgesetzt werden aber eine gute körperliche Verfassung und Trittsicherheit. zvg Previous Next Die zunehmend aufkommenden Wetterextreme wie Trockenheit, Stürme oder Starkregen…

In Italien wird er aufgrund seiner dunklen Farbe auch als «Cavolo Nero» bezeichnet, was übersetzt «schwarzer Kohl» bedeutet. Leonova/pexels Previous Next Die genaue Herkunft von Schwarzkohl ist nicht bekannt, es wird aber vermutet, dass er aus der…