Vergangene Woche erhielten 149 Bachelor- und 46 Master-Studierende der Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften HAFL der Berner Fachhochschule ihre Diplome überreicht. Gleichzeitig feiert der Studiengang Master sein 10-jähriges…

Imelda Schmid hat ihre Forschungsarbeit in die Praxis umgesetzt. In S-Chanf GR hält sie auf ihrer Vogelfarm 700 Wachteln. Eier verkauft sie in die ganze Schweiz – nicht aber an die Grosshändler .

In Weinfelden TG findet bis am Montagabend, 30.September 2019 die Messe Wega statt. Sie erwartet rund 100'000 Besucher. Die Landwirtschaft nutzt das Fest und schlägt mit einigen Attraktionen Brücken zu den Konsumenten.

US- als mit Landwirtschaft US-Farmer schlägt Profit, weil immer mehr Konsumenten wissen wollen, woher ihre Nahrung kommt und wer sie herstellt.

Experten orten positive Signale am internationalen Milchmarkt. Ein stabiles Angebot und geringe Lagermengen nehmen Druck von den Erlösen, heisst es in einer Analyse des ife-Instituts in Kiel (D).

Die Kaffeepreise auf dem Weltmarkt sind unter Druck. Der Rohstoffpreis war 2019 zeitweise so tief wie seit mehr als zehn Jahren nicht mehr. Das drückt zwar auch hierzulande auf die Preise. Doch Kaffeebauern werden dadurch in ihrer Existenz bedroht.

Fast 90 Prozent des Wildes in der Schweiz wird im Herbst verkauft. Obwohl die Hirschhaltung in der Schweiz zugenommen hat, liegt der Inlandanteil nur bei gut einem Drittel.

Die Tessiner Jägerinnen und Jäger haben im Rahmen der Hochjagd 2019 bisher insgesamt 2846 Tiere geschossen. Das sind 11 weniger als im Vorjahr. Auffallend ist der hohe Anteil der Wildhüter an der Abschussquote bei den Wildschweinen. Auch im Kanton…

Am Donnerstagabend heisst es wieder «Bauer, ledig, sucht...» auf dem TV-Sender 3+. Landwirtin Monika Helfer aus Courlevon FR kommentiert auch in Staffel 15 die Sendung jeweils nach der Ausstrahlung in ihrem Blog.

Wertmässig hat der Brot- und Backwaren-Markt zwischen Juli 2017 und Juni 2019 um 1.2% zugelegt, mengenmässig ging der Absatz um 1.4% zurück.