«Wir können ja die Kuh nicht einfach abstellen», sagt Karsten Schmal, Milchpräsident im Deutschen Bauernverband (DBV). Der Brexit hat Auswirkungen auf den deutschen Agrarsektor: Grossbritannien ist ein wichtiger Markt für Milchprodukte. Der Brexit…

YOUTUBE:LuKN_VGhLL0 Früher war der Aculeo-See vor den Toren von Santiago de Chile ein beliebtes Naherholungsgebiet für die Hauptstädter. Doch binnen weniger Jahre ist das zwölf Quadratkilometer grosse Gewässer ausgetrocknet - als hätte man ihm den…

Anfahrt auf die Kamelfarm. Jedes Fahrzeug muss durch das Desinfektionsbad fahren. Die Leserreisenden in der Kamelmilch-Molkerei. Hier wird die Kamelmilch pasteurisiert. Ghee ist ausgelassene Kamelbutter. Milchpulver aus Kamelmilch für den Export und…

Flurin Keller baut seit 2014 Mais-Stangenbohnen-Silage an. Silomais und Stangenbohnen werden als Gemenge ausgesät, gemeinsam gehäckselt und einsiliert. Stangenbohnen und Mais werden als Gemenge ausgesät, zusammen gehäckselt und siliert. Das hat…

Beat Reidy ist Dozent für Graslandnutzung und Wiederkäuersysteme an der Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften Hafl in Zollikofen BE Richtig eingestellte Maschinen sind ein wichtiger Faktor, um Verluste bei der…

Blumen halten die Insekten fern. Vulkangestein wird verteilt. Hühnermist ist besonders wertvoll. Elena betreibt die Farm mit grosser Leidenschaft. Mist ist die Basis für den Gemüseanbau in der Wüste. Auf der Farm werden auch Ziegen gehalten. Die Kühe…

... und jener von Wienerli um 20 Rappen steigen. Der Preis für 100 g Cervelat soll gemäss SFF um 15 Rappen... Der Schweizer Fleisch-Fachverband (SFF) hält es für unvermeidbar, nach einem starken Anstieg bei Rohmaterialpreisen die Preise für Rinds-…

YOUTUBE:mxVY4xfKHPk Die alte Rasse zeichneten sich durch grosse Robustheit aus, waren das Leben im Freiland gewohnt und brauchten daher kaum grosse Betreuung Drei der kleinen Ferkel sind schwarz wie ihre Eltern, zwei sind braun gestreift und drei…

Die insgesamt steigende Milchproduktion in Dänemark führt die Behörde vor allem auf die kontinuierlich wachsende Leistung der Milchkühe zurück. Die Bauern in Dänemark haben im vergangenen Jahr so viel Milch erzeugt wie noch nie. Nach Angaben des…

Die Anolei-Frauen sammeln ihre Plastikcontainer ein, die aus Nairobi ankommen. Frische Kamelmilch ist sehr schaumig und kann einen salzigen Geschmack aufweisen. Die in der Molkerei ankommende Milch wird in einen Kühltank oder andere Container…