Das Angebot an Schweizer Haselnüssen kann Nachfrage nicht decken. Bei der Familie Forster stehen 280 Bäume auf den 50 Aren. Ursula und Albert Forster kultivieren seit 2007 Haselnüsse. In der Schweiz ist der Haselnussanbau eine Nische. Die grösste…

Markus Ritter ist Nationalrat (SG, CVP) und präsidiert seit 2012 den Schweizer Bauernverband. SBV-Präsident und Bio-Landwirt Markus Ritter sagt, weshalb er sich für die beiden Agrar-Initiativen ausspricht. In einem «Blick»-Interview von vergangener…

In Frankreich wird immer weniger Fleisch gegessen. Laut Angaben des Marktforschungsinstituts Crédoc ging der durchschnittliche Tagesverzehr im Zeitraum von 2007 bis 2016 um gut 12 % auf 135 g zurück. Besonders Frischfleisch ist immer weniger gefragt;…

In mehreren anderen Städten seien vergleichbare Festivals ohne Zwischenfälle abgelaufen, argumentierte das Gericht. Eine Gerichtsentscheidung hat dem zunächst wegen Sicherheitsbedenken abgesagten veganen Festival in Calais die Möglichkeit gegeben,…

Ein Garten, der vergandet und nur noch ansatzweise bewirtschaftet wird, ist gut für die Bienen. Gepflanzte Blumenwiese mit spontan gewachsener wilder Karotte. Thymian als Randpflanze bei einem Blumenbeet. Gärten werden neu angelegt, vergrössert,…

Um den Pflanzenbau in Österreich künftig besser auf den Klimawandel einzustellen, hat Landwirtschaftsministerin Elisabeth Köstinger jetzt gemeinsam mit Saatgut Austria das Projekt „Klimafit“ gestartet. Die Landwirte brauchten zukunftsfitte Sorten,…

In Lettland ist in der vergangenen Woche ein neues Agrarsubventionsprogramm für Investitionen in die land- und forstwirtschaftliche Infrastruktur in Kraft getreten.Wie aus dem lettischen Amtsblatt hervorgeht, beläuft sich der Förderetat auf 10 Mio.…

Mit der Zitzenversiegelung kann verhindern werden, dass vor dem Anmelken Keime ins Euter gelangen. Das Warten auf Orbeseal geht weiter – dies aufgrund eines Engpasses, weltweit. Orbeseal wird in Irland hergestellt. Noch immer ist der interne…

Vollmitglieder (grün): Argentinien, Brasilien, Paraguay, Uruguay, Venezuela (dauerhaft suspendiert, rot)Assoziierte Mitglieder: Bolivien (im Prozess der Integration, blau)) Chile, Peru, Kolumbien, Ecuador Die Öffnung des südamerikanischen…

Diese sei zwar für die Ernte schlimm gewesen, aber sehr wahrscheinlich würde diese Dürre nicht in jedem Jahr an jedem Standort auftreten. Der Dürre-Sommer ist ein Beispiel dafür, dass Landwirte Risiken ausgesetzt sind. Diversifikation kann das Risiko…